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Thermomix: Pastel De Carbacho Iii

  


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INGREDIENTES:
1 Cabracho cocido y limpio 
20 cl de Nata de cocinar 
400 g aprox de Tomate frito 
3 huevos y 3 yemas 
sal 
opcional: 
3 Pimientos de piquillo

PREPARACIÓN:
Se introduce todo en el vaso de la Thermomix y se tritura a velocidad 6 hasta que este homogeneo. Se pasa a un molde de cake engrasado y se termina de hacer en el horno al baño maría, tarda aprox. una hora o algo más. 
Se decora con pimientos del piquillo o langostinos y mahonesa. 
Notas: 
También se puede hacer en la Thermomix, pero este acabado para mi personalmente es peor.

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