¿Qué recetas estas buscando?

Thermomix: Paté De Champiñón

Quiero subir una foto de la receta: Thermomix: Paté De Champiñón

INGREDIENTES
1 Cebolla
1 Kg. de Champiñón
Perejil, Ajo, sal y pebre (se puede sustituir por orégano)
3 cucharadas soperas de Harina

PREPARACIÓN:
Triturar el champiñón y la cebolla. Rehogar en el Thermomix 100º velocidad 4 tiempo depende de cómo os guste.
Cuando está casi hecho el champiñón añadir la harina y darle unas vueltas para que se cocine bien durante unos minutos. Cuando termine añadir el ajo y el perejil cortados muy finamente y la pebre u orégano, poner unos segundos en velocidad 3 ½ o 4.
Dejar enfriar y listo. Hay que tener en cuenta que los patés siempre saben mejor al día siguiente de haberlos preparado.
Espero que disfrutéis esta receta de exquisito paté que también podéis usar como relleno para unos canelones.

¿Qué te parece esta receta?

Deseo que mi email sea visible para que los usuarios puedan contactar conmigo

Recetas relacionadas

Recetas de Cazuela de mejillones
Colocar los mejillones en una olla grande con agua previamente salada, el perejil, los dientes de ajo enteros y pelados, la cebolla, el vino blanco tapar y llevar a fuego fuerte hasta que se abran luego dejar hervir durante 3 minutos mas escurrir los mejillones y descartar ahora los que quedaron cerrados, reservar en un bowl el líquido de la cocción. En una sartén de teflón colocar 50 gr de manteca, el aceite de oliva, saltear los champignones y espolvorearlos con la harina mezclando rápido con cuchara de madera. Agregar el líquido de cocción de los mejillones revolviendo constantemente hasta que espese, incorporar los mejillones, la crema de leche, cocinar y salpimentar

Recetas de Gallo al vino tinto
Una vez los trozos de gallo estén bien dorados se introducen en la cazuela con la guarnición y se le intorporan 150 gr. de harina. Se pone a hervir el vino y se eliminan las impurezas del mismo, luego se vierte en la cazuela, junto con un poco de agua

Recetas de Panache de verduras
Alcachofas Se cortan en cuatro y se frotan con limón. Se ponen a cocer en agua salada con la pulpa del limón, se rebozan en harina y huevo y se frien. Cebollas

Recetas de Guisado de carne a la espaÑola
Se rehoga en una cazuela con aceite caliente y se añaden los puerros en trozos, las cebollas peladas y enteras y las zanahorias peladas y cortadas en trozos largos. Luego se frie todo un poco y s e espolvorea con una cucharada de harina rehogandolo de nuevo. A continuación se agregan un vasito de vino blanco y una hoja de laurely se cuece a fuego lento hasta que la carne esté cocida, incorporando un poco de agua fria en caso de necesitarlo

Recetas de Crema de champiñones*
de manquilla junto con los champiñones, añadir la mitad del perejil, cuando la cebolla este transparente retirar la cazuela del fuego. En otra cazuela derretir el resto de la mantequila, espolvorear con la harina, dorarla ligeramente removiendo con una varilla energicamente y añadir inmediatamente el caldo, remover y dejar hervir, luego añadir la el sofrito de los champiñoes y la cebolla y tambien la nata. Mezclar todo muy bien y dejar dar un hervor adicional y servir espolvoreada con el resto del perejil

Recetas de Mero en salsa de champiñones
Rehogue durante unos minutos, incorpore el orégano y el tomillo, continúe rehogando hasta que la cebolla esté transparente. A continuación, agregue el perejil y la harina, déles unas vueltas y añada el agua y el vino. Sale y deje cocer a fuego lento durante unos minutos

Recetas de Mi crema de champiñones
Pelar la cebolla y picarla fina, luego rehogarla con los champiñones en dos cucharadas de mantequilla, añadir la mitad del perejil y retirar la cazuela del fuego. En otra cazuela derretir el resto de la mantequilla, espolvorerar con harina, dorarla ligeramente y añadir el caldo. Remover y dejar hervir un poco

Recetas de Pollo con salsa de piÑa
Luego que estèn bien doradas, se añade el aliño, la piña (que debe predominar), y se deja ablandar. Luego se añaden hongos, aceitunas, alcaparras, cebollitas y el jugo de piña con la harina disuelta. Para servir, se adorna con ruedas de piña, aceitunas y guindas

Fuente	Categoria
NULL	Recetas de Thermomix

Tarta de Santiago (rápida), Arroz manzana verde y semillas de ajonjoli, Salsa para lengua, Recetas de Verduras, Recetas de Mariscos, Recetas de Aves y caza, Recetas de Entrantes, Recetas de Huevos y lacteos, Recetas de Carne, Recetas de Guisos y Potage, Tomate, Gulash, Melón, Grelos, Percebe, Estragon, Seta, Muesly, Recetas de queso Gruyére, Recetas de frutos secos Cacahuetes,

Reglas de uso | Privacidad

Amigos - Contactos esta en:
        Ingles: Friends - Dating (USA y resto del mundo), Friends United Kingdom - Dating United Kingdom, Friends India - Dating India
        Italiano: Amici - Incontri
        Portugues: Amigos - Amizade, Amigos Brasil - Amizade Brasil
        Frances: Amis - Rencontres, Amis Suisse - Rencontres Suisse
        Aleman: Freund - Kontakte