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Thermomix: Pechugas De Pollo Con Cebolla Confitada

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INGREDIENTES
700 g de Cebolla
70 g de Mantequilla
30 g de aceite
2 pastillas de Caldo de carne
30 g de caramelo líquido
200 g de Vino tinto
50 g de Agua
pimienta

PREPARACIÓN
Trocee la cebolla (en dos veces) durante 6 segundos en velocidad 3 1/2 . Saque y reserve.
Poner la mariposa y echar en el vaso toda la cebolla troceada junto con la mantequilla y el aceite, programe 30 minutos, temperatura varoma, velocidad 1
Cuando empiece a hervir ponga sobre la tapadera el recipiente Varoma con las pechugas de pollo.
Cuando termine añada el resto de los ingredientes, programe de 5 a 7 minutos a temperatura varoma

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NULL	Recetas de Thermomix

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