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Recetas de Sopa de brecol y queso 1- Calienta una sartén sobre la cual has rociado con anterioridad aerosol vegetal. De inmediato añada la cebolla, el ajo, salteé por 3 minutos o hasta que ablanden. 2-Agrege el caldo de pollo y el brécol y lo dejas hervir a temperatura mediana alta, despues bajas la temperatura a mediana y lo dejas durante 10 mi- |
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Recetas de Cerdo con verduras - 1/2 kilo de lomo de cerdo - 4 dientes de ajo en láminas finas - 2 cucharaditas de granos de pimienta negra - 1 cucharada de salsa de pescado - 3 cucharadas de aceite - ¼ cucharadita de sal - 4 cebolletas picadas fino - 8 chalotes rojos en láminas finas - 250 gramos de maíz enano cortado por la mitad - 150 gramos de judías verdes troceadas - 150 gramos de brécol en flósculos pequeños - 1 cucharada de agua - 1 cucharadita de azúcar - 250 gramos de brotes de soja sin las puntas Sofreir los granos de pimienta en una sartén caliente, agitándola continuamente y macháquelos en un mortero, sin llegar a pulverizarlos. - Cortar el cerdo en daditos y mézclelos bien en un recipiente con la pimienta, la salsa de pescado,la sal, el ajo, la cebolleta y la mitad del aceite; guárdelo tapado, durante 25 minutos en el frigorífico. - Caliente al fuego alto en una sartén y socarre lo trozos de cerdo en 3 tandas de 3 minutos aproximadamente cada una o hasta que adquiera un color dorado oscuro |
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Recetas de Lubina al Tomillo con Aros de Cebolla En otra sartén saltear el brécol y los tomates. 3 presentaciónColocar en un plato los aros de cebolla, sobre ellos los ajos tiernos, la lubina, los tomates y el brécol. Se puede decorar el plato con hojas de lechuga o hierbas aromáticas |
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Recetas de Lomo de corzo con capa de avellanas Método. Machacar los ajos, los recortes y los despojos. Dorarlos con aceite, en la bandeja del horno a 240 º C, 15 minutos |
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Recetas de Brécol con almendras Método. Se pone el aceite en un recipiente grande junto con los ajos y unas almendras fileteadas. Se introduce en el micro al 100% durante 3 min |
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Recetas de Brécol gratinado Cocinar el brécol en agua hirviendo y sal, colarlo, poner atención en el punto de cocción del brécol, que debe estar crocante, puesto que luego al gratinarlo se sigue cocinando en el horno. Cortarlo por la mitad y disponerlos en una cazuela de barro, donde previamente, se habrá untar manteca, crema de leche y un poco de pimienta negra, cuando se termine esta capa colocarle por encima ajo fileteado y rehogado en aceite de oliva y manteca, cubrir con crema de leche, manteca y queso parmesano (recién rallado), o cualquier otro queso de buena calidad. Disponer por encima la segunda capa de brécol y proceder de la misma manera, esto se hará con cada capa nueva de brécol y se terminará con lo anteriormente descripto solo que la última capa llevará el doble de cantidad de queso rallado |
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Recetas de Brecol gratinado con puré de patata y tomate 3 cucharadas aceite de oliva. 1 cucharada de ajo fileteado. 1/2 kilo de patatas |
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Recetas de LASAÑA DE BRÉCOL Y ALMENDRAS Cocer en un cestillo al vapor, hasta que estén al dente; dejar enfriar y picar. Pelar y prensar el ajo; sofreír en una sartén con el aceite y saltear ligeramente el brécol. Salpimentar y reservar |
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| NULL | Recetas de Thermomix |
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