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Thermomix: Sorbete De Navidad

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INGREDIENTES:
150 gr de frutas escarchadas.
50gr de pasas de corinto.
100gr de Leche en polvo.
150 gr de azucar.
2 yemas
1 poco de vainilla.
150 gr de coñac.
Hielo el que admita

PREPARACION:
Poner toda la fruta en maceración con el coñac,escurrir y poner la fruta en el vaso y triturar al 3y1/2 y reservar.
Poner en el vaso las yemas,el coñac,la vainilla,el azucar y la leche en polvo,mezclar en velocidad 3 unos segundos.
llenar el vaso con el hielo y triturarlo al 5-7-9 ayudandose con la espatula,cuando este enla testura deseada(muy espesito) añadir las frutas escarchadas.

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NULL	Recetas de Thermomix

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