Postres con frutas

Receta de Tarta de piña con Thermomix

Receta de Tarta de piña con Thermomix
Imagen: De Sucre y Sal

Una tarta de esas hechas con capa de galletas y crema, pero con piña, un postre delicioso, fácil de hacer y con una presentación muy vistosa... esta receta lo tiene todo. Sigue el paso a paso de esta receta con thermomix y aprende hacer una tarta de piña y queso, ideal para servir a la hora del postre y sorprender a todos o para comer a la hora del té. Ponte manos a la obra y prepara la tarta de piña con thermomix para el postre de hoy.

8 comensales 15m Postre Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Thermomix
Ingredientes para hacer Tarta de piña con Thermomix:
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Cómo hacer Tarta de piña con Thermomix:
1

Ponga la mariposa en las cuchillas, vierta en el vaso la nata, el queso philadelphia y el azúcar y bata durante 20 segundos a velocidad 4.

2

Vuelque la mezcla obtenida en dos recipientes y reserve una parte para rellenar la tarta y la otra para decorar la misma.

3

Sin lavar el vaso, vierta en él la piña bien escurrida, reservando 8 rodajas para la decoración y triture 20 segundos a velocidad 6.

4

A continuación, mezcle el jugo de la piña con el licor elegido y empape los bizcochos en la mezcla.

5

Seguidamente, forre un molde alto desmontable con plástico transparente y prepare la tarta de la siguiente forma.

6

Cubra el fondo con una capa de bizcochos remojados en el jugo de piña.

7

Cúbralos con la nata y el queso montados.

8

Ponga de nuevo bizcochos, sobre éstos una capa de piña triturada y finalice con bizcochos.

9

Deje en el frigorífico hasta que esté bien cuajada.

10

Por último, desmolde y adorne con la nata con queso reservada, las rodajas de piña y las guindas.

11

Si lo desea haga unos adornos con un tenedor.

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1 comentario
Toñi Pérez
Si no lleva cuajada ni gelatina como cuaja?
Imagen: De Sucre y Sal
Receta de Tarta de piña con Thermomix