Receta de Thermomix: Tarta De Queso Con Fresones
Receta de Thermomix: Tarta De Queso Con Fresones
Ingredientes para Thermomix: Tarta De Queso Con Fresones
  • 3 Yogures naturales desnatados
  • Sveltess de nestlé
  • 500 g de queso de burgos
  • 1 cucharada de Zumo de limón
  • 30 g de Margarina preferiblemente de maíz.
  • 1 1/2 cubiletes de edulcorante granulado en polvo
  • Natreen
  • 200 g de cereales integrales
  • Fitness de nestlé
  • 5 hojas de Gelatina
  • Fresas
  • Frambuesas o frutas del bosque para adornar
  • 1 molde desmontable de 20 o 22 cm de diámetro por 7 cm de alto
Guía para la preparación de Thermomix: Tarta De Queso Con Fresones
  1. 1. Ponga en un recipiente con Agua fría las hojas de gelatina y déjelas en remojo unos minutos para que se ablanden.
  2. 2. Ponga en el vaso, bien seco, del Thermomix, la mitad de los cereales y trltúrelos durante 20 segundos en velo 4. A continuación, y sin abrir el vaso, incorpore a través del bocalla margarina y programe 20 segundos, velo 4 (debe quedar como tierra húmeda).
  3. 3. Cubra el fondo del molde con la mezcla, apretan- do con el dorso de una cuchara. Resérvela.
    4. Ponga en el vaso del Thermomix 1 yogur y programe 2 mln, 70°, velo 2 1/2. Añada las hojas de gelatina escurriéndolas bien con la mano y programe 12 segundos, velo 3. Agregue los otros dos yogures, el queso, el limón y el edulcorante,y programe 25 segundos, velo 4.
  4. 5. Vierta la mezcla obtenida sobre la base preparada en el molde y métalo en el frigorífico un mínimo de 3 horas para que cuaje.
  5. 6. Pase un cuchillo alrededor de la tarta antes de abrir el molde. Colóquelo en un plato de servir y decórelo cubriendo la superficie con fresas o frambuesas, o bien haga un borde clavando los cereales y poniendo en el centro las frutas decorativamente.
  6. Nota: Si lo desea, puede poner la mitad de la mezcla de queso y yogur sobre los cereales, a continuación fresas o frambuesas y por último el resto de la mezcla..
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