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Thermomix: Tortitas De Camarones

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INGREDIENTES
100 g de Garbanzos
100 g de Harina
2 dientes de Ajo
perejil
100 g de Agua
Camarones

PREPARACIÓN
Se pulverizan los garbanzos a velocidad 5 - 7 - 9 y añadimos, con la máquina en velocidad 7, el ajo y el perejil.
Una vez triturado todo, ponemos la harina y mezclamos
Añadimos el agua, un poco de sal y hacemos una pasta suave y cremosa
Para hacer las tortitas, mezclaremos los camarones con esa pasta y los freímos.

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Recetas de Tortillitas de Camarones
Picar la cebolleta y el perejil finamente. Para preparar la pasta de las tortillitas, se mezclan en un bol las dos harinas y el agua necesaria hasta que quede homogénea. Añadir la cebolleta, el perejil, los camarones, el colorante y la sal

Recetas de Tortillas de camarones
Se le da un hervor a los camarones y se escurren bien (esto es opcional conozco gente que los usa crudos). Se mezclan las harinas con el agua. Cuando estén bien disueltas, se añade el huevo y se mezcla bien

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NULL	Recetas de Thermomix

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