Receta de Tinga poblana de pollo

Tinga poblana de pollo
Duración: 30 minutos Comensales: 3 Coste: Barato País: México Para: Plato principal Bebida: Cerveza Cocción: Salteado
    Ingredientes para Tinga poblana de pollo
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    Pasos para preparar Tinga poblana de pollo
  1. Sofríe la cebolla y el ajo.

  2. Revuelve con el pollo y añade el jitomate y los chipotles.

  3. Cuando el jitomate cambie de color, vierte el puré de tomate y deja cocinar a fuego suave, hasta que los líquidos se evaporen.

  4. Salpimenta.

  5. Para servir, pon la tinga en un platón, esparce el queso desmoronado y adorna con los aros de cebolla y las hojas de lechuga.

  6. Sirve la tinga de pollo caliente con tortillas de maíz.

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1Opinión de Tinga poblana de pollo
Octulio Serrano
Es un platillo riquísimo,los felicito!
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