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Receta de Tinga poblana de pollo

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Receta de Tinga poblana de pollo
  • Coste: Barato
  • Para: Plato principal
  • Bebida: Cerveza
  • Cocción: Salteado
  • País: México
Ingredientes para 3 raciones de Tinga poblana de pollo:
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Instrucciones | 30 minutos
1

Sofríe la cebolla y el ajo.

2

Revuelve con el pollo y añade el jitomate y los chipotles.

3

Cuando el jitomate cambie de color, vierte el puré de tomate y deja cocinar a fuego suave, hasta que los líquidos se evaporen.

4

Salpimenta.

5

Para servir, pon la tinga en un platón, esparce el queso desmoronado y adorna con los aros de cebolla y las hojas de lechuga.

6

Sirve la tinga de pollo caliente con tortillas de maíz.

7

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Fotos y comentarios (1)

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Octulio Serrano
Es un platillo riquísimo,los felicito!

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Receta de Tinga poblana de pollo
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