Soja

Receta de Tofu con salsa picante

Receta de Tofu con salsa picante
Ingredientes para hacer Tofu con salsa picante:
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Cómo hacer Tofu con salsa picante:
1

Cortar el tofu en taquitos.

2

Tener el gengibre, el ajo y la cebolleta picados preparados en un plato.

3

Poner a hervir 4 tazas de agua en una cazuela.

4

Cuando hierva, echar el tofu, dejar que vuelva a hervir durante unos minutos y retirar del fuego.

5

Escurrir el tofu y reservar.

6

Secar la cazuela, calentar el aceite y saltear el jengibre, el ajo y la cebolleta.

7

Añadir el caldo, la salsa de soja, el chile picante, la salsa de tomate, la sal, el azúcar y dejar que hierva.

8

Mezclar la harina de maíz con una cucharadita de agua fría y añadir a la salsa.

9

Poner el tofu en la cazuela y mezclarlo con la salsa, teniendo cuidado de que no se rompa.

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2 comentarios
judith
en verdad se ve deliciosa. pero me gustaria saber como se prepara el tofu. gracias
sandy
me parece suculenta aun no la preparo pero suena deliciosa
Receta de Tofu con salsa picante