Receta de Torrejas tradicionales

Torrejas tradicionales
Basado en 87 valoraciones Dificultad media Cocinero:
    Ingredientes para Torrejas tradicionales
    Pasos para preparar Torrejas tradicionales
  1. La miel se prepara mezclando todos los ingredientes excepto el vino y se lleva al fuego. Se deja hervir y cuando empiece a reducir, se agrega la taza de vino, continuando con la cocción por 12 minutos más.
  2. Retira del fuego.
  3. Mientras enfría, acomoda el pan en un molde y agrega la leche tibia endulzada con las tres cucharadas de azúcar.
  4. Se reposa hasta que se absorba la leche.
  5. Se van sacando las rebanadas una a una, se pasan por el huevo batido y se fríen en el aceite caliente a que queden cocidas.
  6. Escúrrelas en papel absorbente para retirar el exceso de grasa.
  7. Se sirven en un plato y se bañan con la miel.
  8. Hay también a quienes le gusta que se dejen remojando en un recipiente hermético en el refrigerador y se sirvan bien frías.
  9. Buen apetito.
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21Opiniones de Torrejas tradicionales
es fantastica me encanto
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me encanta, apenas puedo esperar para que llegue el fin de semana y lucirme con el postre para mi esposa e hijos, tenia años que quería probar las torrijas como me hacia mi abuela, mil gracias por compartir esta deliciosa receta tradicional
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Por dios como ha de quedar eso muy muy buena!!!!!!!! gracias esta de mas a hora a probar eso!!!
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Creo que a la miel debe agregársele agua
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es una receta archirecontra ultra mega super
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Me ha paraceido muy bien bien elaborada
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Muy buena: fácil, práctica y muy sabrosa.
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Que rico, que rico, que rico!!!!!
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Pónganle mas recetas que si sepan buenas :P
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Bastante buena y fácil de elaborar y una ventaja para utilizar panes que se dejan de vender en el punto de venta el día anterior y se puede programar en el día de la panadería
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