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Receta de Torrejas tradicionales

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Receta de Torrejas tradicionales

Las torrejas tradicionales se parecen mucho a las famosas french toast y no es más que pan pasado por leche y frito. Este pan se acompaña con un almíbar casero y en RecetasGratis.net te detallemos la receta paso a paso para que disfrutes de este plato tradicional.

  • Coste: Barato
  • Para: Desayuno
  • Cocción: Frito
  • País: España
Ingredientes para 10 raciones de Torrejas tradicionales:
  • Torrejas
  • Miel
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Instrucciones | 15 minutos
1

Para preparar la miel de las torrejas, mezcla todos los ingredientes excepto el vino y cocina en el fuego hasta que hierva. Entonces, deja que empiece a reducir y añade el vino. Continua con la cocción por 12 minutos más.

2

Mientras enfría, acomoda el pan en un molde y agrega la leche tibia endulzada el azúcar. Deja esto en reposa hasta que el pan absorba todo el líquido.

3

A continuación, escurre las rebanadas de pan, una por una, pasa por el huevo batido y fríe en el aceite bien caliente hasta que se doren por ambos lados. Deja reposar en papel absorbente para retirar el exceso de aceite.

4

Sirve las torrejas tradicionales recién hechas y baña con almíbar. Este plato lo puedes servir como desayuno en una fecha especial, como en San Valentín, acompañando por un batido de avena con frutas.

5

Si te ha gustado la receta de Torrejas tradicionales, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Torrijas o déjate sorprender en nuestro Recomendador de recetas.También puedes visitar una selección de las mejores recetas españolas.

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Fotos y comentarios (26)

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Muy útil
26 comentarios
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José
supongo que serán torrijas, tienen buen especto
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Salvador
Aceite de oliva eso es lo tradicional.

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Mary de Criollo
Gracias por darme la receta de la miel para torrejas
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Denise Garcia
Gracias me a estado muy util.
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Alondra
Mi novio me pidio que le isiera torrejas espero y me sirva la informacion gracias
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Mirna Lus
Buenísima, las hise y mis invitados que darán encantados gracias
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Adriana Martínez
Muy interesante la receta es lo que me encanta me gustaría recibir más recetas de las torrejas tradicionales mexicanas. Muy buenas gracias
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Dywen
Mm mm! Delicioso aun me acuerdo cuando las hacia mi abue! Mañana las hago Gracias!!
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viviannecabrerazuniga
Me ha paraceido muy bien bien elaborada
adriana
Creo que a la miel debe agregársele agua

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