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Torta de Arena con Nueces

  


Quiero subir una foto de la receta: Torta de Arena con Nueces

Ingredientes:
Quien hacia esta torta era mi tía China y después mi mami la hace siempre para conmemorar las fiestas como Pascua, Nochebuena, Navidad, Año Nuevo, y la entrada de las estaciones de año o sea en primavera, verano, otoño , e invierno 200g de Mantequilla •250g de Azúcar •100g de Nueces o mas •75g de fécula •75g de Harina •50g de pasas corintos •175g de azúcar de lustre •4 huevos •½ cucharadita rasa de polvo royal •1 cucharadita de polvo de Café (café molido) •3 o 4 cucharas de Agua hirviendo •Algunas nueces de Cashew, (anacardo),(Castanha de caju)
Elaboración:
A mantenga se bate hasta que espume, colocando poco a poco el azúcar y los huevos hasta que la masa tenga quedado como una espuma blanca, le harina se pone juntamente con el polvo royal y con la fécula, juntándola con la masa, continuando se coloca en la masa las nueces molidas y las pasas corintos, revolviendo bien. Se unta un molde colocando en su interior una hoja de papel y encima la masa que se asa en horno moderado durante unos 90 minutos. El azúcar de lustre colado se mezcla con el polvo de café, esto se disuelven en 3 o 4 cucharas de agua hirviendo, untando con eso la torta, la cual se adorna con nueces de cashew, (anacardo),(Castanha de caju) partidas en dos

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Fuente Categoria
www.afuegolento.comRecetas de Postres


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