Receta de Torta de cambur

Torta de cambur
Cocinero: Temporada: Todo el año País: Venezuela Para: Desayuno Cocción: Al horno
Historia de Torta de cambur

La torta de cambur es uno de los pasteles más populares de la gastronomía venezolana y su preparación es realmente sencilla. Acostumbra a comerse durante la hora del desayuno o para merendar acompañada de tu jugo favorito. Toma nota de los ingredientes y aprende a cocinar esta torta de cambur con RecetasGratis.net

    Ingredientes para Torta de cambur
    Pasos para preparar Torta de cambur
  1. Lo primero que debes hacer es pelar los cambures, trocearlos y machacarlos hasta hacerlos puré. Cabe destacar que el cambur es lo que en otros países como España se conoce como plátano o banana. Precalienta el horno a 180ºC.

  2. Reserva el puré de cambur para más adelante y mezcla en un recipiente aparte la harina con el azúcar. En otro bol, bate la mantequilla junto con los huevos incorporándolos de uno en uno.

  3. Cuando los huevos estén bien integrados con la mantequilla, añade poco a poco la mezcla de harina y azúcar sin dejar de batir.

  4. Ahora, incorpora el puré de cambur y la esencia de vainilla y sigue batiendo hasta obtener una mezcla homogénea y lisa. Por último, añade las pasas o el coco rallado.

  5. Engrasa y enharina un molde apto para horno y vierte la masa anterior en él. Después, hornea la torta de cambur durante 45 minutos aproximadamente, hasta que al pincharlo con un palillo salga limpio. Si lo deseas, puedes colocar láminas de plátano por encima de la tarta antes de hornearla, a modo de decoración.

  6. Cuando esté lista, retírala del horno y deja que se enfríe para desmoldarla. Puedes comer la tarta de cambur acompañada de un nutritivo batido de avena, agua de chía o, si lo prefieres, un batido de chocolate.

  7. Si te ha gustado la receta de Torta de cambur, te recomendamos que entres en nuestra categoría de Pan y bollería o te suscribas a nuestro boletín de novedades.

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45Opiniones de Torta de cambur
muy rica la receta.. yo la prepare y me quedo buenisima.... gracias ! desde Venezuela..
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Fácil, práctica y económica. Termino de hacerla. Y como la quería mas grande añadir los ingredientes doble. Aun que no los mezcle tal cual dice la receta por no leer bien. Espero quede rica.
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me pareció riquísima como para un compartir con cafecito
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En Venezuela le llamamos ''Cambur'' a la banaba o conocida en otros países como plátano. A diferencia que le llamamos ''plátano'' a lo que en otros países le llaman ''plátano macho''
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Me gustaría saber qué es el cambur. Yo vivo en la Ciudad de Buenos Aires - República de Argentina y nunca hoy hablar del cambur. Me parece muy buena esta página y entré en ella para tener idea de cómo hacer un dulce de naranja. Saluda afectuosamente, Estela Hebe Tomassetti.
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me parece genial porque es ideal para la merienda de los chicos. me gustara que me enviaran recetas fáciles y rápidas de preparar de este tipo. GENIAL!
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aun no la he preparado pero se ve que es deliciosa
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la torta es demasiado rica, pero a mi gusto me pareció que es muy moquita azúcar.. así que yo le puse una taza y no 1/4.
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Esta receta me parece perfecta, fácil de preparar y queda muy deliciosa. Gracias Carol por compartirla.
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Excelente.. de verdad que es muy rica. gracias.
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esta buena yo la hago para darle un gustico a mi mejor amiga y nos quedo y nos alcanzo muchas gracias por las recetas
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hola esta bueno tengo 10 años y quise ver come se elaboraba para yo hacerla con un prima que tengo es que queremos hacer un evento y quise que preparábamos un torta de cambur riquísima bye gracias por si receta esta espectacular bye
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Gracias por enviar los ingredientes muchas gracias carol
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gran variedad de resetas utiles y economicas
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Me encanta hacer todas clases de torta
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me encanta esta receta ademas de ser super facil es es sencillamente deliciosa
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Super fácil ya está en el horno me puedo un poco gruesa la masa y le agregue un poco de jugo de naranja huele super bien y creo que me quedó rica gracias
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una recta muy fueret de contenido pero tine buena pinta.
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menencanta esa reseta lo felicito
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Buenisima, ya la he hecho varias veces
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Muy buena y sencilla de hacer..
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Siii es deliciosa acabo de hacer una y me quedo de rechupete ñami
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Muy buena, le hice un pequeño ajuste le eche 100 gramos de mantequilla y 3/4 de taza de azúcar, el tiempo de cocción fue 1 hora
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buenas me gusto mucho la recete pero quisiera saber si los grados son centigrados o fahrenheit
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Re mala la receta, le falta leche
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es muy rica y facil de preparar; gracias por compartirla.
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Excelente y muy nutritiva y económica
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esta super facil y practica como nos gusta a los que comenzamos en la reposteria
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la torta es excelente riquisima
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esta buena ya la prepare y me quedo buenísima te escribo así porque tengo las teclas malas ok chao y sigan así
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se ve deliciosa mañana cumple mi nieto 5 añitos y anadaba como loca buscando una torta de cambur especial creo que esta es. gracias.
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me gustan las tartas de combur y tortas de aullama
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es muy facil para hacer la voy hacerla aber como me qda
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bueno no sabia que hacer con unos cambures que tengo en la nevera y para no botarlos me metí en interne y me conseguí con su receta espero me que bien
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muy buena la receta me gusto muchooo :) gracias
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que rica queda la hice y es una maravilla pero que lastima que no es 5 estrellas pero para mi lo es
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fabulosa
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que es cambur que significa es platano o que es
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quisiera saber como se ase una torta de cambur :D
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la voy a preparar hoy 02/05/2015
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Que otro nombre recibe el cambur, o por lo puedo sustituir, por a qui en la República Dominicana no lo conocemos.
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Fácil, práctica y nutritiva.
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que torta tan sabrosa me gustaria hacer una
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hoy 25 de mayo la hice por primera vez y me quedo espectacular y muy fácil de prepararla,,,,
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Demasiado buena la receta
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