Receta de Torta Helada
Receta de Torta Helada
Ingredientes para Torta Helada
  • 1 cajita de yellow cake
  • 3 huevos aceite
  • Agua
  • Mantequilla
  • Harina
  • Gelatina
  • 1 libra de Fresas
  • 1 lata mediana de duraznos en conserva
  • 6 cajas de 6 onzas de gelatina de fresa
  • 2 latas de Leche evaporada carnation
Guía para la preparación de Torta Helada
  1. Batir todos los ingredientes en un recipiente para hacer el keke.
    Vaciar en el molde engrasado con mantequilla y harina. Poner al horno a 350ºF por 35-40 minutos.
  2. Preparar dos cajas de gelatina, una taza de agua por caja.
    Aparte, preparar otras dos cajas de gelatina y vacearlo en un molde de tres pulgadas.
  3. También, poner las dos latas de leche en el refrigerador.
    En un molde de dos libras vaciar la primera preparación de gelatina.
  4. Dejarlo a medio cuajar y poner las fresas a mitad y el durazno en rebanadas.
    Cortar el keke en dos capas, quitandole lo dorado.
  5. Poner la primera capa de keke encima de la gelatina con fresas y duraznos.
    Poner la segunda preparación de gelatina encima del keke.
  6. Encima de esto, poner la segunda capa de keke Preparar dos cajas de gelatina con una taza y media de agua.
  7. Batir las dos latas de leche fria hasta que se forme una espuma.
    Echarle la gelatina a la leche en forma de hilo.
  8. Immediatamente echar este preparado al molde donde está el keke con el resto de la gelatina.
    Esto tiene que tapar por completo el molde.
  9. Poner el molde en el refrigerador por una hora. Para sacar la torta helada del molde hay que pasarle alrededor del molde con un cuchillo de punta.
  10. Poner el molde en agua caliente por un minuto para despegar la gelatina del molde.
    En un azafate voltear el molde para sacar la torta.
  11. Espero que les guste. ¡Buen provecho!
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14 opiniones de Receta de Torta Helada
  • Candida    Salas
    No muy aceptable ya que no dan las cantidades de los ingredientes
  • Miriam
    Hola, me encanto tu presentacion en tu postre, solo que lo difícil es acomodar las flores en gelatina.. tu sabrás tu técnica, no se que tan dispuesto estés de compartirla.. siempre he batallado en hacerlo.. me encantaría nos comentaras algo al respecto.. te felicito por tan excelente y profesional trabajo que haces.. delicioso y elegante!
  • Marleny
    Hola soy una fanática de las tortas heladas pero quisiera saber como hace las flores dentro de la gelatina..gracias
  • Leydi Diana
    Como se hase la torta para yo acerlo
  • Alejandra
    Esa tarta queda bien rica yo la prepare y me quedo bien la comimos en menos de una hora porque la receta esta exista te felicito!
  • Alejandra
    Esa tarta queda bien rica yo la prepare y me quedo bien la comimos en menos de una hora porque la receta esta exista te felicito
  • Emily
    Sta bonita la torta y la decoracion
  • Naty
    La verdad no me gusto para nada un verdadero asco me esperaba otra cosa ya de vista en la foto se veía mal y el gusto la termino de completar. ustedes pensaran que la habré hecho mal pero soy muy buena cocinera y ningún postre me ha quedado mal...!!!!
  • Dessy
    La tarta tiene muy buen Pinta..! pero aun así la que yo pretendo hacer es tarta helada de fresa..! pero bueno cuando lo consiga pasare por aquí y dejare un comentario. Un Beso
  • Doris
    QUE LINDO ESTA SU DECORACION ES PERO QUE AL GUN DIA ME ESCRIBAS Y ME ENSEÑES
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