Torta de Nuez

Ingredientes:
para 12 personas 500 gr. Harina
500 gr. Azúcar
300 gr. nuez picada
8 ud. Huevo
Levadura en polvo
1 bote Leche condensada
 
PARA EL BAÑO
  Nata montada
  Fresa
1 ud. chocolate (tableta grande)
Elaboración:
Batir las claras a punto de nieve, agregar luego las yemas y después el azúcar. Al final, a mano, la harina poco a poco con las Nueces trituradas. Hornear a 350 grados F. 30 min aprox. Pinchar para ver que no se pase, debe estar esponjoso. Una vez frío, cortar a la mitad y se puede rellenar con la nata montada y fresas naturales picadas. Forrar con nata y adornar con fresas. También se derrite chocolate con leche al baño maria y se mezcla con la leche condensada y se rellena y forra con esta crema.