Receta de Torta de coliflor

Torta de coliflor
    Ingredientes para Torta de coliflor
    Pasos para preparar Torta de coliflor
  1. La coliflor se lava y se corta en laminas pequeñas se de deja en la escurridera.
  2. Aparte se sofríe con la mantequilla la tocineta hasta que suelte la grasa y se retira un poco de este aceite.
  3. Luego se agrega los ajos, la cebolla, la coliflor, los pimentones, añadir el tomate rayados el azúcar, el knor, el perejil, los champiñones cortados en laminas, las salchichas cortadas un rueditas, dejarlos cocer sin dejar de revolver a fuego moderado; enseguida se agrega el vino y parte de queso rayado y las seis cucharadas de miga de pan, por ultimo la crema de leche dejar conservar por unos minutos.
  4. Aparte en una refractaria se incorpora toda esta mezcla y se espolvorea el resto del queso y se lleva al horno hasta que gratine.
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1Opinión de Torta de coliflor
la torta de coliflor espectacular,espero me sigan mandando recetas
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