Torta de guayaba

INGREDIENTES:
1 taza de Harina de trigo
1 cucharadita de polvo de hornear
1/2 cucharadita de Canela en polvo
una pizca de sal
1/2 cucharadita de Vainilla
1/2 taza de Mantequilla
1/2 taza de azúcar
2 huevos
1/4 taza de almíbar de las guayabas
1 lata de cascos de guayaba
2 quesos cremas
2 cucharadas de leche

MODO DE PREPARACIÓN:
MEZCLAR en un recipiente la harina, el polvo de hornear, la canela, la sal y la vainilla y tamizarlas.
BATIR la mantequilla con el azúcar. Añadir los huevos, el almíbar y la harina preparada, batir todo bien hasta que la mezcla resulte homogénea.
ENGRASAR bien las paredes y el fondo de un molde redondo, verter en él la mezcla e introducir en el horno, precalentado a 350F. durante unos 35 o 40 minutos, hasta que esté cuajada. Retirar del horno y dejar enfríar.
UNA VEZ fría, desmoldar, cubrir la superficie con los cascos de guayaba, y por último decorar con el queso crema previamente batido con la leche.