Torta con levadura

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INGREDIENTES:
700grs harina
4 huevos
sal fina
ralladura de limon
30grs Levadura
Leche c/n
RELLENO
150grs manteca
150grs azucar
150grs pasa de Uvas
2 manzanas ralladas

MODO DE PREPARACIÓN:
Masa colocar en la amasadora la harina,sal,huevos,ralladura de limon y la levadura disuelta con un poco de leche,amasar bien tiene que quedar una masa bien lisa,luego tapar y dejar levar.
Por otro lado con la manteca pomada se bate y agrega el azucar y se bate bien ,y agregar las manzanas y terminar de imcorporar.
Una vez levada la masa se estira en forma rectangular y se extiende la pasta con la manteca,azucar y manzanas y agregar las pasas de uvas y arrollar ,hacer como un espiral y colocar en una tortera que leve nuevamente,una vez levada llevar al horno fuerte por espacio de 20 a 30m

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Fuente	Categoria
http://www.buscacocina.com	Recetas de Postres

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