Receta de Torta de papa

    Ingredientes para Torta de papa
    Pasos para preparar Torta de papa
  1. Se pone a calentar aceite en un sarten y cuando este bien caliente se agregan las papas a media cocción.
  2. Se añade la cebolla y se sigue friendo hasta que la papa este media dorada unos 45 minutos mas o menos.
  3. Se añaden las rajas que se dejan freír 2 minutos se quita el exceso de grasa se mezcla el sofrito con los huevos sazonando con sal y pimienta y se hace la tortilla, cuidando sobre todo de voltear la a media cocción debe quedar tiernita.
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