Tortilla cubana
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Recetas relacionadas
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Comentarios hechos por los usuarios
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Peter (2007-03-16) alephts@hotmail.com se te olvido el chorizo. |
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Recetas de Albóndigas de pescado canario En un caldero freímos la cebolla, picada. En una hondilla ponemos la cebolla frita, el huevo sin batir, el zumo de limón, el pimiento morón picado, 4 cucharradas de salsa de tomate, el pimentón, perejil, 3 cucharradas de pan rallado y un poco de sal fina. Mezclamos bien todos los ingredientes, cuando hayamos conseguido una pasta, le damos forma de bolitas, las pasamos por pan rallado y las freímos |
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Recetas de Pastel de patatas Agregarle los tomates naturales triturados. Apagar el fuego y echarle los ingredientes el puñado de pasas de uva sin semilla, los huevos duros cortados en dados finos, las aceitunas cortadas en rajas, pimientos rojos de lata, sal pimienta, ají molido Argentino (o un poco de tabasco si no se tiene)en una fuente enmantecada, alternando la carne con el puré de patatas, sabe mejor si se hace el casero que el de paquete y se deja en el horno unos 40 Minutos. Se puede hacer el día anterior si se tiene visita y se sirve con una ensalada mixta |
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Recetas de Empanada gallega Estiramos la masa con un rodillo y ponemos una parte como fondo de una bandeja redonda que habremos untado con mantequilla, subiendo la masa por la pared para meter ahora el relleno, pinchamos toda la parte de abajo con un tenedor para que se haga bien y metemos el relleno, ponemos una tapa de masa y la unimos por los lados dando vueltas a la masa del borde de abajo y a la de arriba, parecera un cordón, no os importe que quede un poco gordito, hacemos un agujero como una moneda en el medio, para que salga el calor a modo de chimenea y con un poco de masa, hacemos cordoncitos que colocaremos encima de la tapa, a forma de hojas, o bolas, etc. , la meteis en el horno y cuando hayan pasado unos 20 minutos barnizais la parte de arriba con una llema de huevo, y dejais que se dore y cuando ya este la sacais, la dejais enfiar. |
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Recetas de Ajo arriero (ajiz). Si lo desea puede decorar con huevos duros o fritos en su propia salsa. Se sirve si asi lo desea en cazuelitas individuales |
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Recetas de Ensalada asada se ponen todas las verduras en la plancha y se asan,incluidos los ajos. una vez asados se les retira la piel y semillas y se troceao todo muy pequeñitoy se le echa los huevos cocidos hechos trocitos. aparte se hace una vinagreta y se le incorpora a las verduras,se deja reposar un poco y listo para comer |
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Recetas de Pudin de berenjena . se hace un sofrito con la cebolla y el ajo se pone la berenjena a tacos y el pimiento rojo y verde se pochea todo se añade la carne picada se da dos vueltas se sazona de sal pimienta el ajo perejil y las hiervas todo se anade se pone el bote de tomate y se mesclan los huevos con la nata se incorpora y se saca del fuego. ahora tenemos el molde con las berenjenas y los pimientos decorados el molde se añade toda esta masa al molde se mete al horno al baño maria unos 30 o 35 m y cuando se mete el palillo y sale limpio es que esta cocido se saca del horno y cuando esta frio se da vuelta la decoracion que se hizo quedare precioso si el molde es de corona es muy bonito eso va agusto de cada uno |
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Recetas de Ensalada campera Se pone todo en un bol y se condimenta con sal y según gustos con una pizca de pimienta. Se agregan los huevos duros cortados en láminas, aceitunas, aceite y vinagre. |
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Recetas de Empanadas chaqueñas Colocar el relleno en un recipiente sacar las hojas del laurel y descartar y agregar el cebollín picado. Rellenar los discos de masa con el preparado e incorporar por cada uno un trozo de huevo duro y una aceituna negra descarozada, cerrar las empanadas y colocarlas sobre una placa aceitada, pintarlas con un poco de agua y cocinar en horno caliente hasta que estén doradas. |
| Fuente | Categoria | |
| http://www.buscacocina.com | Recetas de Huevos y lacteos |
| Recetas relacionadas: pollo conejo en escabeche , como hacer ensalada de aguacate y huevo |
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