Receta de Tortuga cheesecake

Tortuga cheesecake
    Ingredientes para Tortuga cheesecake
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    Pasos para preparar Tortuga cheesecake
  1. Base:Se muelen las galletas y se mezclan los ingredientes hasta formar una pasta y se cubre el molde (desmoldable).
  2. Se derriten los chiclosos con la leche a fuego lento, moviendo constantemente hasta que este terso.
  3. Se vacia la mitad sobre la tarta de galleta y el resto del chicloso se reserva para la cubierta, se ponen pedacitos de nuezo al fondo.
  4. Se bate el queso con el azúcar, la crema, la vainilla, huevos, maicena, harina.
  5. Se vacia sobre el la base y se hornea 180° por 40 o 45 min.
  6. Se saca se deja enfriar, se desmolda y se adorna con chicloso, nuez, picada y el chocolate derretido, haciendo lineas sobre el cheesecake.
  7. Nota: Para saber que ya esta listo, el queso debe ir perdiendo su brillo y cuando este opaco es que ya esta listo, siempre queda aguadito, toma consistencia cuando se enfria.
  8. Si te ha gustado la receta de Tortuga cheesecake, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Tartas o déjate soprender en nuestro Recomendador de recetas.

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13Opiniones de Tortuga cheesecake
angie barrientso
que tipo de crema es la que se utiliza?
Responde 03
America
Si quiero que la base quede de chocolate que hago?
Responde 2 respuestas 01
Maciel
Usa galletas oreo
00
Julieta Morales
Las galletas son de oreo sin el relleno
00
manina1223
Me parece perfecta, voy a juntar los ingredientes para hacerlo, lo probé una vez y me encanto q por eso busque la receta, sólo tengo una duda, q marca de crema puedo usar y el chocolate oscuro, puede ser del amargo o semi amargo????
Responde 10
lanena
me encantaría que nos dieran lo atipa para que saliera mejor
Responde 00
Jaime
Deliciosa ? y sencilla, deseo mas recetas
Responde 00
Ma Antonia Alvarez
Excelente se ve muy rica la voy hacer hoy mismo muchas gracias por enviármela
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Lucy
Parece fácil, pero por favor 3/4 de bara de mantequilla a cuánto equivale? Pues tenemos baras de 4 onzas, media libra y una libra en el supermercado. Favor ser más precisos en las cantidades. Gracias Lucy
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porfiria Jimenez
muy buena y se ve muy rico
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analinbenavides
muy rica espero hacerla este fin y disfrutarla
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ShoOcoOlAtYtA
Una pregunta el chicloso se refieren a la cajeta??., yo lo decoro con nuez, almendras rebanadas y chocolate liquido... muy ricoo
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daniel
El chicloso es un dulce como el dulce de leche quemada, (pero puedes usar cajeta) y si la base la quieren de chocolate solo tienen que cambiar la galleta, comprar unas "oreo" o "lords" o cualquier galleta de chocolate y quitarles el relleno, y sigues el mismo procedimiento
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ricardo carranza
se lee y se ve delicioso hasta que lo haga y pruebe kles podre dar mi opinion
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lucy gonzalez
Muy bien explicado,me gusta mucho la mezcla de los ingredientes, tiene una muy buena presentacion
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