Receta de Tortuga cheesecake

Tortuga cheesecake
    Ingredientes para Tortuga cheesecake
    Pasos para preparar Tortuga cheesecake
  1. Base:Se muelen las galletas y se mezclan los ingredientes hasta formar una pasta y se cubre el molde (desmoldable).
  2. Se derriten los chiclosos con la leche a fuego lento, moviendo constantemente hasta que este terso.
  3. Se vacia la mitad sobre la tarta de galleta y el resto del chicloso se reserva para la cubierta, se ponen pedacitos de nuezo al fondo.
  4. Se bate el queso con el azúcar, la crema, la vainilla, huevos, maicena, harina.
  5. Se vacia sobre el la base y se hornea 180° por 40 o 45 min.
  6. Se saca se deja enfriar, se desmolda y se adorna con chicloso, nuez, picada y el chocolate derretido, haciendo lineas sobre el cheesecake.
  7. Nota: Para saber que ya esta listo, el queso debe ir perdiendo su brillo y cuando este opaco es que ya esta listo, siempre queda aguadito, toma consistencia cuando se enfria.
  8. Si te ha gustado la receta de Tortuga cheesecake, te recomendamos que entres en nuestra categoría de Pan y bollería o te suscribas a nuestro boletín de novedades.

¡Consejo! Si te has quedado con hambre, o no te ha salido prueba estas recetas:
Seleccionar
13Opiniones de Tortuga cheesecake
que tipo de crema es la que se utiliza?
Responde 02
Me parece perfecta, voy a juntar los ingredientes para hacerlo, lo probé una vez y me encanto q por eso busque la receta, sólo tengo una duda, q marca de crema puedo usar y el chocolate oscuro, puede ser del amargo o semi amargo????
Responde 00
me encantaría que nos dieran lo atipa para que saliera mejor
Responde 00
Si quiero que la base quede de chocolate que hago?
Responde 01
Deliciosa ? y sencilla, deseo mas recetas
Responde 00
Excelente se ve muy rica la voy hacer hoy mismo muchas gracias por enviármela
Responde 00
Parece fácil, pero por favor 3/4 de bara de mantequilla a cuánto equivale? Pues tenemos baras de 4 onzas, media libra y una libra en el supermercado. Favor ser más precisos en las cantidades. Gracias Lucy
Responde 00
muy buena y se ve muy rico
Responde 00
muy rica espero hacerla este fin y disfrutarla
Responde 00
Una pregunta el chicloso se refieren a la cajeta??., yo lo decoro con nuez, almendras rebanadas y chocolate liquido... muy ricoo
Responde 00
El chicloso es un dulce como el dulce de leche quemada, (pero puedes usar cajeta) y si la base la quieren de chocolate solo tienen que cambiar la galleta, comprar unas "oreo" o "lords" o cualquier galleta de chocolate y quitarles el relleno, y sigues el mismo procedimiento
Responde 00
se lee y se ve delicioso hasta que lo haga y pruebe kles podre dar mi opinion
Responde 00
Muy bien explicado,me gusta mucho la mezcla de los ingredientes, tiene una muy buena presentacion
Responde 00