Receta de Tostada provenzal


Ingredientes
  • Para 6 personas: preparación:15 minutos. cocción:8 minutos.
  • 6 rebanadas de Pan integral
  • 1 Calabacín mediano
  • 3 huevos
  • 2 cucharadas de nata
  • 1 cucharada de Perejil picado
  • 1 cucharada de Cebollino picado
  • 1 cucharada de Albahaca y Mejorana picadas
  • 1 pellizco de Nuez moscada
  • 1 pellizco de pimentón dulce
  • 6 lonchas de jamón en dulce

Preparación:
  1. Tostar el pan. Lavar el calabacín. Cortar en rodajas y saltear.
    Mezclar las yemas con la nata, las hierbas, la nuez moscada y el pimentón.
  2. Batir las claras a punto de nieve e incorporar las yemas.
    Cubrir cada rebanada con el jamón, calabacín y la mezcla de los huevos.
  3. Meter al horno a 225º C. 8 minutos. Espolvorear con el cebollino picado y servir.

Más información:

Visitas: 1.323
Valoraciones: 3 estrellas basadas en 2 votaciones
Categoría: Recetas de Pan integral


¿Qué opinás de esta receta?

Formulario de contacto

Deseo que mi email sea visible para que los usuarios puedan contactar conmigo


Recetas relacionadas



Categorías relacionadas




Recetas de Pan integral
Siguiente
receta