Receta de Truchas Navideñas (empanadillas Dulces)
Receta de Truchas Navideñas (empanadillas Dulces)
Ingredientes para Truchas Navideñas (empanadillas Dulces)
  • Para 6 personas:
  • 1 paquete obleas de empanadilla congeladas
  • 500 gr. batatas
  • 250 gr. almendras peladas y molidas
  • 1 vasito azúcar
  • Anís
  • Matalahúva molida (anís)
  • Canela molida
  • Ralladura de Limón
Guía para la preparación de Truchas Navideñas (empanadillas Dulces)
  1. Se mezclan las batatas guisadas y escachadas con las almendras molidas, el limón rallado, el azúcar, un chorrito de anís, una cucharada de matalahúva (anís), y otra de canela.
  2. Se pone un poco de relleno en el centro de cada empanadilla y se doblan con ayuda de un tenedor.
    Finalmente freímos las empanadillas y, una vez escurridas, se espolvorean con azúcar..
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