Trufas

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Ingredientes:1 vaso grande de Avellanas americanas
1 vaso grande de almendras molidas
1 vaso grande de Nueces molidas
1 vaso grande de chocolate granulado
1 copita de licor

Ingredientes para el almibar:
1 vaso de Agua
2 vasos de Azúcar Preparación:Con el vaso de agua y los de azúcar, preparar el almibar de la forma ya conocida.
Dejar enfriar unos instantes.En un hot, verter el almibar junto con las avellanas americanas, las almendras, las nueces y un poquito de licor. Remover y amasar bien.
Con la masa, ir haciendo bolitas del mismo tamaño. Pasar las bolitas por el chocolate granulado y ponerlas en capsulas de papel.
Esperar que se enfríen para comer. No es necesario hornear.

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PAMELA (2007-06-09 00:00:00) autenticapam@hotmail.com
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