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Turrón de pastel

  


Quiero subir una foto de la receta: Turrón de pastel

INGREDIENTES:
1 cucharra de Miel
1 cucharra de manteca
2 cucharras de azucar blanco
1 cucharra de Glucosa
100 g de almendras en hojas o cortadas
1 papel sulfurizado (para que no pega a plano de trabajo)

MODO DE PREPARACIÓN:
En 1 cacerola al minimo fuego mezclar el azucar, la manteca, el miel y el glucosa
Mezclar unos 10 minutos.
Poner el fuego mas alto para que la mezcla se hierva.
Cuando se vuelve dorada la mezcla cortar el fuego y añadir las almendras.
Poner la mezcla en la mitad del papel sulfurizado y doblar el papel sobre la mezcla y aplastar con un rollo de pasteleria o una botella vacia de vino
quitar el papel de abajo.
Dejar unas minutos que se enfria bien.

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Fuente Categoria
http://www.buscacocina.comRecetas de Postres


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