Receta de VARIEDAD DE PIZZAS, AL BONILLA.
Receta de VARIEDAD DE PIZZAS, AL BONILLA.
Ingredientes para VARIEDAD DE PIZZAS, AL BONILLA.
  • 500 gramos de Harina
  • Un Huevo
  • Una cucharada de aceite de oliva
  • Sal
  • Levadura
  • 30 gramos
  • Los ingredientes de la superficie de los circulos, al gusto,
  • Que pueden ser
  • Carne picada
  • Beicon
  • Jamon serrano
  • Chorizo
  • Especias
Guía para la preparación de VARIEDAD DE PIZZAS, AL BONILLA.
  1. En un bol añadimos la harina y el huevo batido, la sal y el aceite.
    La levadura la disolvemos en un vaso con Agua templada, y la añadimos.
  2. La movemos hasta que se haya ligado, con una cuchara, despues nos echamos un poco de aceite en las manos, y encima del banco empezamos a amasar si vemos que queda blanda la pasta le vamos añadiendo harina.
  3. Es conveniente estar amasando 10 minutos para que quede bien sobada.
    Tapamos con un paño y dejamos que suba 1 hora, despues reamasamos y con un rulo de madera lo vamos extendiendo, hasta que quede lo mas Fino posible, y con un vaso o bote depende lo grande que l queramo hacer los cirulos.
  4. Vamos cortando la masa, las ponemos en una bandeja que antes hemos espolvoreado un poco de harina, les ponemos a los circulos Tomate triturado una capita, de queso y los ingredientes que queramos.
  5. A cada circulo, lo metemos en el horno a 180 grados, unos 30 minutos segun veamos si nos gusta mas dorados o menos,.
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