Receta de Vino Navegado con coņac
Ingredientes para Vino Navegado con coņac
  • 1 litro de vino tinto
  • 3 clavos de olor
  • 3 palitos de Canela
  • 3/4 taza Azucar granulada
  • 1/2 taza de coņac
  • 1/2 taza de jugo de Naranja
  • Rodajas de naranjas
Guía para la preparación de Vino Navegado con coņac
  1. Esta Bebida que es muy típica del sur chile, se hace con el fin de calentar el cuerpo y resistir las bajas temperaturas..., al menos este es el pretexto.
  2. En una olla se pone a hervir el vino con los clavos de olor, la canela y el azucar.
    Luego agregamos el coņac, lo flambeamos un par de minutos y tapamos la olla para apagarlo.
  3. Agregamos el azucar el jugo de naranja revolvemos a fuego suave durante un par de minutos más y servimos caliente con una rodaja de naranja en cada vaso.
  4. Salud y no se acostumbren! :)
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