Receta de Verduras en escabeche
Receta de Verduras en escabeche
Ingredientes para Verduras en escabeche
Guía para la preparación de Verduras en escabeche
  1. Esta ensalada de verduras con vinagre es otro platillo para estos días, ya que su saber especial es ideal para acompañar el fiambre.
  2. También es otra opción para comerlo en lugar de la comida de la época únicamente debe omitir el chile para que pueda degustarlo toda la familia.
  3. Limpie las cebollas quitándoles el tallo y la raíz.
    Corte las zanahorias y la coliflor en forma caprichosa.
  4. Cueza la coliflor y escúrrale el agua. Sofría durante poco tiempo la zanahoria y la cebolla hasta que esta última se torne transparente.
  5. Ase el chile, pélelo y sáquele la semilla. Deje enfriar.
    Cuando ya esté frío combine las verduras y especias en un frasco decorativo.
  6. Elabore un aderezo a base de vinagre, aceite y sal y cubra las verduras.
    Dejar 24 horas en adobo..
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4 opiniones de Receta de Verduras en escabeche
  • Leticia Lopez
    Soy principiante en cuestiones de preparacion de alimentos, y esta receta me parece deliciosa, se me hizo \"agua la boca\"
  • Patricia
    Muy buena la receta. Necesitaria saber cual es el tiempo de conservacion. Si se puede guardar en frascos previamente estirilizado y hervidos a baño maria. Gracias.
  • Juliaeta
    Esta muy bien x ke ademas de ke es rica es muy nutritiva
  • Anabella
    Me gusta la receta d las galletas.si hay mas recetas de pastelería envíenla a mi correo.gracias
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