Vieiras al natural

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Ingredientes (4 Personas)

sal,
aceite,
Cebolla,
tomate, 2 maduros para la salsa americana
vieiras, 8
vinagre,

Preparación

Abierta y limpia la vieira, se le pone cebolla muy picada , un chorro de vinagre, aceite refinado y un poco de sal. Se mete en el horno durante 15 minutos a una temperatura no fuerte. (Esta fórmula sencilla, permite conservar su verdadero sabor).

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Comentarios hechos por los usuarios

Luis (2007-05-30 00:00:00) Luis@hotmail.com
¿Que hago con los tomates?

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Fuente	Categoria
http://www.riasbaixas.org	Recetas de Mariscos

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