Receta de Zucchini en milanesa
Receta de Zucchini en milanesa
Ingredientes para Zucchini en milanesa
  • 2 zucchinis grandes pelados
  • 4 Huevos
  • 50 gr de Perejil picado
  • 2 dientes de Ajo picados
  • 250g de harina
  • 300g de Pan rallado
  • 1 pizca de mostaza
  • Aceite de oliva para freír
  • Albahaca picada
  • Sal gruesa o entrefina cantidad necesaria
  • Sal
  • Pimienta a gusto
Guía para la preparación de Zucchini en milanesa
  1. Cortar los zucchinis a lo largo en lonjas de ½ cm de espesor aproximadamente.
    En un recipiente batir los huevos y condimentar con sal, pimienta,ajo, perejil y una pizca de mostaza, sazonar cada rebanada de zucchini por ambos lados y pasar por harina, huevo y pan rallado en ese orden.
  2. Freír en el aceite a fuego suave por ambos lados, retirar con espumadera y colocar sobre papel absorbente.
  3. Servir espolvoreadas con albahaca picada si gusta puede acompañar con arvejas saltadas.
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11 opiniones de Receta de Zucchini en milanesa
  • Elizabhet
    La verdad que esta Receta me parecio muy importante e increible, estuvo muy buena y sigan asi para que la gente pueda dejar la carne y todos lo quimicos y asi comer mas frutas y verduras!!! Muchos besos. Elizabhet
  • Horacio
    TAMBIEN SE PUEDE HACER AL HORNO
  • Aldana
    Si zucchiniiiii :D q rico ahoras las hago.
  • Graciela Montoya
    Es justo lo que estaba buscando!! Me encantó!! Gracias...
  • Jessi
    DELICIOSO!!!! Se los recomiendo.....provecho!!!
  • Loreley Sosa Montero
    Me gusto la receta otra opcion para tener en cuenta
  • Vanina
    ME PARECE MUY RICA.ASI Q PIENSO PREPARARLA UN DIA DE ESTOS
  • Jennifer
    Bunisima... Las podés poner al horno con salsa blanca y salsa de tomate... O con muzza en lugar salsa blanca!!!igual que los zapallitos...gracias
  • Liliana
    Me encanto esta receta , pero me gustaria saber si existe la variante light,, desde ya muchas gracias
  • Gabriela
    Espectacularrrrrrrr !!! riquisimos.
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