albondigas con patatas

Preparar la carne picada, de Ternera y cerdo, sazonarla y echar Perejil y Ajo picado.
Verterla en un recipiente en el que hayamos batido 2 o 3 Huevos, añadiendo medio vaso de Leche y migas de pan, ésto aportará al plato una mejor textura.
Una vez removida la carne pikada con el huevo rebozar las albondigas en Harina y freir.
En una sarte a parte dorar 4 patatas cortadas a cuadritos, sin llegar a freir, previamente sazonadas.
Una vez listas las albóndigas y las patatas se dora en un wok Cebolla cortada en láminas y se incluyen guisantes. Verter las albóndigas, patatas y Caldo de carne en el wok.
Según gusto condimentar con un poko de Pimienta negra y laurel.
Servir.

¿Qué te parece esta receta?

Deseo que mi email sea visible para que los usuarios puedan contactar conmigo

Receta enviada por: noemi (noemibernad@hotmail.com)

Comentarios hechos por los usuarios

german (2007-01-24 00:00:00)
para alguien como yo que no sabe cocinar es facil, las acabo de preparar y me he ensuciado todas las manos, espero que de sabor queden bien...vamos...que a mi novio le guste jeje GRACIAS!!!

jose burton (2007-01-24 00:00:00)  cambabenigno@hotmail.com
espero que me repondas a este correo asi te dare recetas de mi pais vale,eta buenicima te felicito y es mi plato preferido, yo soy cocinero.adios

titi (2007-02-24 00:00:00)  titi9567@fgy.com
Muy buena receta, muchas gracias!!!

maria (2007-08-02 00:00:00)  snchiki@hotmail.com
que es un wok?

albondigas (2008-01-13 18:23:58)  romasu16@hotmail.com
yo tambien las ago asi,salen muy buenas hacerlas os chupareis los dedos un saludo,

mari (2008-02-13 16:54:47)  sa_xulita_ronky@hotmail.com
es igual que las mias pero yo las dejo un ratito aliñada besitos

leidi (2008-04-09 12:52:16)  leidigy@hotmail.com
me parece esquisita me gusta cocinar y la verdad esque esta especialmente me interesaba aprenderla y si alguien viera este comentario y no le importara enviarme recetas por el email se lo agradeceria mucho la verdad.
gracias...

ANA SANDOVAL (2008-05-20 20:15:49)  FAUTINA13@UNIVISION.COM
SUENA RICA ESA RECETA

ANA SANDOVAL (2008-05-20 20:16:14)  FAUTINA13@UNIVISION.COM
Suena delisiosa

LILI (2008-06-16 19:16:34)  placidorosario@hotmail.es
me han gustado mucho

claudia (2008-07-15 12:49:29)  costaclaus@hotmail.com
la receta carece de sus medidas, de sus cantidades. tampoco es nada extraordinaria.

lis (2008-07-16 03:00:31)  lisllo_1@hotmail.com
me sirvio muchisimos despues le cuento si gustaron

Recetas relacionadas

Recetas de Coditos con carne, champiñones y panceta ahumada
300g de champiñones lavados y fileteados. 1 cebolla mediana picada. 3 echalotes picados

Recetas de Carne de corderito a la cacerola
Pase la carne a una fuente. En la cacerola, ponga la cebolla, el apio, el pimiento y el ajo, y saltee, hasta que se dore la cebolla. Agregue la harina a las verduras y cocine a fuego lento, sin dejar de remover, por 2 min

Recetas de Salsa de champiñones y panceta ahumada
MODO DE PREPARACIÓN. En una sartén grande coloque el aceite de oliva y 50g de manteca, saltear la panceta y los champiñones, la cebolla y los echalotes hasta que estén dorados luego incoporar el coñac y flambear para desglasar, agregar el vino blanco con el extracto de carne disuelto y dejar reducir. Agregar el caldo con el curry y el pimentón disueltos, agregar la crema de leche condimentar con sal y pimienta negra de molinillo, mantener a fuego mínimo tapado durante 5 minutos

Recetas de Carne a la cacerola con salsa criolla
Pase la carne a una fuente. En la olla, ponga la cebolla, el apio, el pimiento y el ajo, y saltee, hasta que se dore la cebolla. Agregue la harina a las verduras y cocine a fuego lento, sin dejar de remover, por 2 min

Recetas de Lomo con verduras torneadas a la crema de verdeo
Tornear las papas y las zanahorias y cortar las chauchas en cubos, cocinar en agua hirviendo con sal 10 minutos las papas y 8 minutos las zanahorias y blanquear las chauchas. En una sartén rehogar la cebolla de verdeo en manteca agregar el vino blanco, dejar evaporar el alcohol agregar la crema y salpimentar agregar las verduras cocinar dos minutos y apagar el fuego. Servir un medallón de lomo por plato acompañado por una porción de las verduras en su salsa

Recetas de Peceto mechado a la cacerola con salsa de cebollas y champiñones
Caliente en una cacerola el aceite y dore la carne por todos lados, unos 5 minutos pásela a una fuente. Ponga en la cacerola( debe servir para horno) la cebolla, los champiñones, la sal, la pimienta, el tomillo y la salvia, y cocine, revolviendo de vez en cuando hasta que la cebolla se dore. Incorpore el vino con el extracto de carne disuelto y deje evaporar, luego agregue el caldo y el puré de tomate; ponga nuevamente la carne en la cacerola y deje que el líquido suelte el hervor

Recetas de Solomillo a la pimienta de fran xavi
se corta el solomillo en rodajas de 1cm. de grosor,se frien en un poco de aceite solo un poco, se retiran y se reservan en un plato, en el aceite se echa la mantequilla y se frie la cebolla cortada en pequeño, seguidamente se agrega la natase revuelve un rato con una cuchara de madera, se le echa la pastilla de caldo, la pimienta y el cognac y si se quiere algo más líquida agregar un poco de leche, por último se echa el solomillo en la salsa para que cueza, unos 15 minutos, se sirve caliente.

Recetas de Spaguettis a la pimienta
en un cazo se pone a hervir abundante agua con sal, se echan los espaguettis que cuezan hasta que esté en su punto,una vez cocidos se escurren. Aparte se prepara la salsa de la siguiente manerase derrite la mantequilla y se frie la cebolla cortada muy menudita,se bate la nata y se le agrega a la cebolla, se le pone la pastilla de caldo, la pimienta molida, el coñac y por ultimo el queso, dar vuelta y verter sobre los espaguettis.

Fuente	Categoria
noemi	Recetas de Guisos y Potage

Tarta de queso facilisima, Faneca al vapor con crema de puerros, Pollo con Aceitunas, Recetas de Cocteles y bebida, Recetas de Verduras, Recetas de Pescado, Recetas de Thermomix, Recetas de Carne, Recetas de Aperitivos y tapas, Recetas de Pan y bolleria, Gallina, Pescado, Marmitako, All i oli, Mezcal, Pimiento del piquillo verde, Rabo de buey, Sierra, Recetas de queso Fundido, Recetas de frutos secos Dátiles,

Reglas de uso | Privacidad

Amigos - Contactos esta en:
        Ingles: Friends - Dating (USA y resto del mundo), Friends United Kingdom - Dating United Kingdom, Friends India - Dating India
        Italiano: Amici - Incontri
        Portugues: Amigos - Amizade, Amigos Brasil - Amizade Brasil
        Frances: Amis - Rencontres, Amis Suisse - Rencontres Suisse
        Aleman: Freund - Kontakte