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albondigas a la turca

  

ingredientes 2huevos migas de Pan remojada en Leche 1cucharada deTomate 1 cucharada de paprika 1cebolla Vino blanco 1dl.fondo 30gr.Uvas 50gr.harina 50gr.mantequilla sal Pimienta y Perejil mesclar la carne con loshuevos, la miga de



pan paprikacebolla tomate yajoslas uvas la sal yla pimienta cuandose haya conseguido una masa homogenia, formar unas albondigasredondas y un poco grandes ypasar por harina.derretir la mantequillaen un caso y cuandoeste caliente freir ligeramente las albondigas a fuego moderado echar el vino y el fondobajar el fuego y dejar cocer unos minutos hasta que la salsa espese.añadir los yogures dejar que se caliente todo el conjunto sin que se hirva ..disponer las albondigasen una fuente espolvorear con perejil y servir caliente


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Receta enviada por: rodil   (rodil_120@hotmail.com)

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Comentarios hechos por los usuarios

alejandra aguilera (2009-05-24)  janitalinda_@hotmail.com
si me puede explicar que es la paprica

amparo (2008-10-18)  programas.especiales@upct.es
no me he enterado de nada, una pena.Podrían ponerla adecuadamente y así la podriamos hacer.

emilce banquez (2008-09-01)  enitblanqui@yahoo.es

Se ve apetitosa, pero la receta está muy mal redactada y no hay concordancia entre los ingredientes y la preparación.



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Fuente Categoria
rodilRecetas de Arroces y cereales

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