Receta de Alcachofas con jamón serrano
Receta de Alcachofas con jamón serrano
Ingredientes para Alcachofas con jamón serrano
Guía para la preparación de Alcachofas con jamón serrano
  1. Preparamos todos los ingredientes.


  2. Ponemos en una cazuela el aceite de oliva a calentar.

  3. Le añadimos la cebolla, el ajo picado y rehogamos.
  4. Cuando ya esté bien rehogado le añadimos las alcachofas, mezclamos bien con la cebolla y salamos un poco, sin exceso de sal pues al ponerle después el jamón nos podría quedar salado.
  5. A continuación, le agregamos los tacos de jamón serrano.
  6. Y el zumo de limón previamente exprimido y dejamos cocer durante cinco minutos.
  7. Mientras, disolvemos la harina en un vaso de agua y se lo añadimos.
  8. Dejamos cocer entre quince o dieciocho minutos a fuego medio hasta que el corazón de la alcachofa quede tierno.
  9. Probados de sal y que estén tiernas las alcachofas, servimos.
Recetas relacionadas
¿Que te ha parecido esta receta?


Si, por favor, avisadme cuando se publiquen más recetas de Alcachofas.
Envianos tu opinión
Enviando el formulario, usted acepta los Términos y condiciones de uso y Política de privacidad de RecetasGratis.
1 opiniones de Receta de Alcachofas con jamón serrano
  • Carmen
    Exquisitas, vivo en tierra de cultivo y como muchísimas en tortilla guisadas, hervidas, al horno, hay infinidad De variedades para poder disfrutar de ellas
Siguenos en Youtube
  • Comentar receta
  • Guardar receta
  •  
Elaborada por