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 Recetas relacionadas
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Comentarios hechos por los usuarios
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AIRUN (2009-03-04) airúnselega@gmail.com No entiendo esta receta, está muy mal redactada y además faltan pasos o por lo menos el final. |
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Recetas de Chiles en nogada Las nueces y las almendras se muelen en la licuadora con el queso el bolillo. el jerez,el azucar y la sal,(esta es la nogada) si llegara a quedar muy espesa se le añade un chorrito de crema dulce,los chiles se rellenan con el picadillo se pasan primero por harina y luego por el huevo (las claras batidas a punto de turron e incorporadas las yemas tambien batidas con un poquito de sal) y se frie en el aceite caliente hasta que esten dorados y luego se escurre sobre papel absorbente, se meten en la nogada uno por uno para que se cubran bien se acomodan en un platon y se bañan con el resto de la nogada se adornan con los granos de la granada y el perejil al rededor. |
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Recetas de Pollo con crema de curry MODO DE PREPARACIÓN. Despues de lavar las presas de pollo en una cacerola poner la mantequilla con la cebolla pelada ,lavada y cortada en cuatro, dejar que la cebolla dore y agregar las presas de pollo revolviendo constantemente para que no se pegue y tomen un color dorado, agregar el vaso de vino blanco y dejar dar un hervor hasta que se elimine el alcohol que contiene el vino,agregar las manzanas peladas y ralladas, mesclar y agregar la cucharilla de curry,sal,pimienta y la harina mesclar bien para que no formen grumos y dejar cocer a fuego lento por el espacio de 45 minutos. Al estar cocido el pollo retirar del fuego y agregar la crema de leche mesclar y servir |
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Recetas de Filetes de ternera en salsa de manzana MODO DE PREPARACIÓN. Se salpimentan los filetes y se enharinan, en una sartén se pone el aceite y cuando esté caliente echamos el filete uno a uno dandole la vueltahasta que esten fritos. A continuación se van poniendo en una cazuela de barro, en el aceite sobrante de freir los filetes, freiremos la cebolla picada, los dientes de ajo, las almendras picadas y la manzana troceada, cuando esté frito, se echa en el vaso de la minipimer y se le añade el resto de los ingredientes, (perejil, avecren,el tomate,el laurel, el vino blanco y se tritura todo) |
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Recetas de Sardinas albardadas a la vinagreta MODO DE PREPARACIÓN. Limpiar las sardinas, quitarles la cabeza y pasarlas por harina. Freírlas en aceite caliente; cuando estén doradas escurrirlas en papel absorbente y condimentarlas con sal |
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Recetas de Albóndigas con tomate Ingredientes Para 4 personas 400 gr de carne picada (mitad cerdo y mitad ternera)1/2 cebolla picada1 cucharada de perejil picado |
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Recetas de Caldereta de cordero al curry Pide al carnicero que te corte la pierna en rodajas como el osobuco. Salpimiéntala, pásala por harina y dórala un poco en una sartén con aceite. Pon un poco de aceite en la olla rápida, pica la cebolla y ponla a pochar |
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Recetas de Carrilleras de ternera con manzanas y ciruelas pasas Cuando estén dorados, echa el coñac y flambea. Añade un poco de harina, mezcla bien y vierte un poco del caldo. Pasa la salsa por el pasa purés y ponla en una cazuela |
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Recetas de Salsa de curry 2 vasos de sopa 1 cebolla pequeña rallada 1 manzana pequeña rallada o tomate verde triturado 1 cucharada de zumo de limón 3 cucharadas de aceite 1 cucharada de harina 1 cucahrada de coco 1 cucharada de curry en polvo Sal Pimienta 1- Hervir el coco en un vaso de agua durante 1/2 hora, colar, guardar el líquido y tirar el coco. 2- Freir la cebolla en el aceite hasta que tenga un color dorado, añadir el kurry, luego la harina paulatinamente hasta que esté rojiza. 3- Añadir la manzana rallada, o el tomate verde triturado |
| Fuente | Categoria | |
| Llorenç | Recetas de Pescado |
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