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 Recetas relacionadas
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Comentarios hechos por los usuarios
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Salome (2009-05-07) msperez@sre.gob.mx la receta me parece excelente, pero como puedo quitar lo amargo a la berenjena, sin hervir con sal, a mi hija le quitarón la sal y ya no se que cocinarle, únicamente puede comoer verduras, Pollo y pescado, agradeceria recomendarme una recetas vetarianas, pero sin sal anais (2009-03-25) anaisperfalla@hotmail.com Buenas las recetas, pero quisiera recetas sin tantos fritos que son más saludables. |
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Recetas de Carne estofada 1 cucharada de vinagre. 2 zanahorias en rodajitasPreparaciónEn una olla alta de fondo grueso se ponen el aceite crudo y se añade el ajo picado, las zanahorias limpias y cortadas en rodajitas, la cebolla picada, los guisantes, un ramito de tomillo, el laurel seco, unas bolitas de pimienta negra y la carne cortada en dados, se rehoga bien y al final se le añade un poco de pimenton sin dejar que se queme pues amarga. Se pone a fuego lento y se le añade agua, se tapa, pero siempre se tiene vigilado el guiso porque a medida que se vaya haciendo será necesario añadir un poquito de agua |
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Recetas de Carne al horno Colocamos la carne en la bandeja del horno, le haremos unos cortes donde introduciremos unas rodajas de limón, de cebolla y de tomate. Prepararemos un mojo de la siguiente manera pelamos los ajos y los amchacamos en el mortero, con las pimientas, el pimentón, el laurel y el tomillo. Lo ponemos en un recipiente junto con el vino, el aceite y perejil picado |
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Recetas de Estofado 2 kilos de carne de res, fresca mejor. 1 cabeza de ajo. 3 cebollas medianas |
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Recetas de Lengua con salsa canaria Lavamos bien las lenguas, si queremos las podemos dejar en remojo unos minutos. En un caldero, añadimos las lenguas sazonadas junto con los siguientes ingredientes picados 2 cebollas, un pimiento, 4 tomates, media cabeza de ajo, unas cucharadas de aceite y las especies. Lo cubriremos de agua hasta que las lenguas se cubran y dejaremos guisar a fuego lento durante una hora y media |
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Recetas de Paella de pollo Hechas el aceite en el sarten , luego que esté caliente hechas el pollo y el cerdo ya cocinado y adobado haciendo un hueco en el centro. Luego en el centro le hechas el chorizo , lo mueves constantemente , y hechas el ajo , la cebolla , y el pimiento y esperas a que se amortigue la cebolla y el pimiento. Luego hachas el tomate , las habichuelas tiernas , el sazón y el caldo de pollo y mueves constantemente , hechas un poco de sal y lo pruebas a ver si quedo bueno y dejas que hierva |
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Recetas de Pollo cacerola 1/2 cebolla. 1 diente de ajo. 2 manojos de cebollitas de cambray |
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Recetas de Arroz de cuaresma La cebolla, ajies y perejil se pican pequeños. El ajo machacado. En el cardero donde se vaya a cocinar el arroz (que sea bastante grande, ya que va el arroz unido con los mariscos), se pone el aceite de oliva suficiente para sofreir los sazones sin dejar quemar, luego que estos esten blandos y abrillantados, agregue la hoja de laurel, malaguetat salsa de tomate, sofria moviendo para que no se pegue ni se queme |
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Recetas de Arroz con pollo 2 A los sobrantes de la srtén, añada la ceboola y el ají verde y sofría ligeramente. Agregue los tomates, los ajos, las hojas de laurel, la sal y la salsa Tabasco. Aparte disuelva el azaafrán en un opco de agua y viértalo en la olla junto con el vino |
| Fuente | Categoria | |
| alba lisbonia | Recetas de Legumbres |
| Recetas relacionadas: ensalada de macarrones |
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