bocaditos de patata con carne picada y piñones

ingredientes:

patatas, Carne picada de cerdo (pedirle al carnicero que le ponga en la picada un trozo de Chorizo fresco que no pique)
piñones, un poco de mantequilla, un poquito de Leche , Yema de Huevo, 1ò 2 depende de la cantidad de masa, un poco de sal. Cebolla picada si os gusta, si no se puede prescindir de ella.
PREPARACION:
Se cuecen las patatas da igual con piel que sin ella, y cuando estan hechas se hace un pure no muy triturado. a esto se le añade la carne previamente frita en un poco de aceite, la nuez de mantequilla, el poquito de leche, las yemas y por supuesto los piñones. Con esta masa se hacen bolitas no muy grandes, se rebozan en huevo y Pan rayado y !!!!a comer, recien hechas¡¡¡¡¡. a los niños les encanta y a los no tan niños tambien