bolitas de nuez

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INGREDIENTES:
400 grs. nuez
1 Leche condensada
1 kg. Ciruela pasa sin hueso
2 huevos

PROCEDIMIENTO
se licua la nuez, la leche y el huevo, se vacia la mezcla en un sarten con teflon, para que no se queme, se mueve hasta que cuaje, sin dejar de mover porque si no se pega o se quema.
se enfria la mezcla, luego se hacen bolitas pequeñas y se le pone dentro de la ciruela finalmente se pasa por azucar morena la bolita de nuez.

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Receta enviada por: MONICA LORENA MARTINEZ ROBLES (moni.robles@hotmail.com)

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Fuente	Categoria
MONICA LORENA MARTINEZ ROBLES	Recetas de Postres

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