Receta de Bollitos suecos de Santa Lucía
Receta de Bollitos suecos de Santa Lucía
Ingredientes para Bollitos suecos de Santa Lucía
Guía para la preparación de Bollitos suecos de Santa Lucía
  1. Alistar todos los ingredientes.
  2. En un tazón incorporar la harina, la sal, las uvas pasas y el azúcar.
  3. Aparte calentar la leche con las hebras de azafrán y la mantequilla hasta obtener un color amarillo, añadir la levadura y esperar hasta que se active.

    Agregar esta mezcla a la harina con un huevo, amasar durante 10 minutos.
  4. Llevar la masa a un tazón enharinado y dejar en un sitio cálido cubierta con un paño húmedo, hasta que la masa doble su volumen.
  5. Amasar de nuevo, y formar cilindros de 10 cm de largo,hacer una S invertida.
  6. Enrollar la masa formando un 8 y disponer una uva en el centro de cada circulo.
  7. Disponer los panes en una bandeja enharinada, pintar con huevo y llevar al horno pre calentado a 180°c, durante 20 minutos.
  8. Dejar reposar y consumir tibios.
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4 opiniones de Receta de Bollitos suecos de Santa Lucía
  • Priscilla
    Ummmm deliciosos excelente receta mil gracias.
  • Lucia
    Deliciosa,quiero seguir recibiendo todas las recetas que publiquen me fascina todo lo que sea reposeria.
  • Elvia
    De rechupete hoy mismo la hago y mando a ver como me queda estoy a dieta pero me encanta el pan soy pecadora
  • Aireyesr
    Me gustó ya que es una receta al parecer fácil de hacer y de pocos ingredientes. La prepararé, a ver como me quedan los bollitos.
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