Receta de Budín De Galletas
Ingredientes para Budín De Galletas
  • 1/4 kg galletas de champaña
    1 cucharada(s) mantequilla
    3 huevo(s)
    12 almendra(s) peladas
    1 taza(s) azúcar flor cernida
Guía para la preparación de Budín De Galletas
  • Muela las galletas y fríalas en la mantequilla. Bata las yemas incorporando de a poco el azúcar flor cernida. Agregue al batido las galletas fritas y luego las claras batidas a nieve. Vacié a un molde enmantequillado y lleve a horno moderado hasta completar la cocción. Deje enfriar, luego desmolde y adorne con las almendras cortadas..
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