Receta de calabacitas al vapor con queso.

Se lavan las calabasas y se cortan en cuadritos tambien las espinacas se lavan y se desinfectan se cortan finas el epazete tambien en una cazuela se pone la cebola fina mente picada las calabazas las espinacas yel epazote y loe elotitos se deja en fuego lento hasta que se cosa una vez cosido se le incorpora por ultimo el queso en cubitos y tantita sal al gusta listo.

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