Receta de Caldillo De Merluza
Ingredientes para Caldillo De Merluza
  • 1 cebolla(s) cortada de pluma
    1 1/2 papa(s) peladas cortada de plumas
    1 Zanahoria(s) cortadas en rodajas
    1/2 Ají seco
    pizca sal
    pizca pimienta
    1/2 cucharada(s) Oregano
    2 tomate(s) pelados y picados
    1/2 tarro(s) salsa tomates
    1 taza(s) vino blanco
    1/2 caluga(s) caldo de pollo
Guía para la preparación de Caldillo De Merluza
  • Poner el aceite en una olla, arriba de éste, la cebolla, papas, zanahoria y ají, encima el pescado espolvoreado con orégano y perejil. Agregar los tomates, salsa, vino, el cubo disuelto en tres tazas de Agua caliente. Hervir a fuego lento tapada durante 35 minutos.
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