camarones a la mexicana

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Ingredientes:

Una Cebolla cortada en luna, 2cucharadas de aceite de oliva, un diente de Ajo finamente picado, 2 jitomates sin piel, dos chiles chipotles de lata, 1kilo de Camarones medianos pelados y limpios, sal y Pimienta al gusto y para dar color 1/4 de Lechuga picada y labada, por ultimoun paquete de tostadas.

Preparacion:

Frie la cebolla en el aceite hasta que transparente añade el ajo y deja cocinar hasta que suelte el aroma. Aparte licua el jitomate con el chile agrega agrega esto a la cebolla y el ajo, condimenta y añade los camarones cocinalos hasta que esten suaves y sive sobre las tostadas y previamente añade la lechuga.

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Receta enviada por: mariana (mari_ana_@hotmail.com)

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Fuente	Categoria
mariana	Recetas de Mariscos

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