capirotada

3. semitas medianas de aproximado peso de un medio kilo
4.conchas
1.birote
5. pilloncillos
2. jitomates
6.tomatillo verde
1. carruto de Canela
1. lata de Leche condensada
3.Tazas de Agua
Visnaga,pasas, o colaciones opcional al gusto Almendra tostada, o nuez.

Procedimiento:

Almibar: Se pone el agua a hervir con la canela el piloncillo los tomatillos y el jitomate cortado en cuadros una vez ya hervido todo y bien mesclado se cuela y se le agrega la leche condensada se mescla todo y se lo sirves de una forma uniforme arriba del Pan si gustas agregar los variantes que te ofresco como opcion los agregas entremedio del pan cuando lo estas acomodando para que quede en capas por ultimo agregas un poco de queso seco rayado encima y lo regreasa al horno para que dore.

Se parte el pan en rebanada a lo largo y se pone al horno precalentado a 350 para que se dore por aproximadamente 15a 20 minutos solo tiene que estar dorado, una vez ya dorado el pan se engrasa un molde reflectario o de hornear de preferencia que sea un poco hondo se engrasa con mantequilla, una vez ya engrasado se acomoda el pan a lo largo de la mejor manera. que disfrutes de este tradicional postre de curesma al estilo de la cocina michoacana de recetas de mi abuela y mi madre que me dieron esos lindos valores de saber cocinar.

Muy pronto habra mas recetas disponibles mandame tu comentario****