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 Recetas relacionadas
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Recetas de Arroz lorraine MODO DE PREPARACIÓN. Dore el arroz en una olla con aceite junto con la cebolla y el ajo. Hierva el agua con la Coca-Cola y agregue el cubito de pollo y el arroz |
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Recetas de Pollo relleno (navideño) MODO DE PREPARACIÓN. Picar muy finamente la cebolla, ajo y chile, en una olla poner el aceite y sofreir a fuego medio bajo, poco a poco añadir la pasta de tomate y el agua hasta formar una salsa no muy espesa; cuando ésta hierva agregar las carnes revolver muy bien para que no se formen grumos, añadir las aceitunas, alcaparras, garbazos, pasas (uvas), pimienta, sal(si se necesita), azucar. Tapar la olla y cocinar por 1/2 hora |
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Recetas de Guiso de conejo con uvas Pon también la hoja de laurel. Pica las cebollas en juliana y los ajos en láminas e incorpora a la olla. Añade los granos de pimienta y sazona |
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Recetas de Pastel de carne san martin MODO DE PREPARACIÓN. Colocar en una cacerola de barro, el aceite,la cebolla trozada,el tomate, el diente de ajo, sal, el oregano, una hojita de laurel, el comino y dejar que se fria (revolviendo) hasta que la cebolla este dorada. Luego hechar la carne picada a cuchillo,más otro poco de sal, y un poco de agua y cocinar a fuego lento, revolviendo cada tanto |
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Recetas de Crema de arroz con fruta MODO DE PREPARACIÓN. cocine el arroz a fuego muy bajo con la leche,durante hora y media o hasta que esté espeso y cremoso. Enfríelo,añada el azúcar,la gelatina disuelta en el jugo de naranja y la fruta picada |
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Recetas de Lomo de cerdo con uvas y ajonjoli MODO DE PREPARACIÓN. Envuelve el lomo en las rebanadas de tocino y amarra con cordel de cocina,corta menudita las verduras junto con el tomillo y sofrie todo en una cacerola con 3 cucharadas de aceite agrega el lomo y doralos por todos lados,bañalo con un vasito de vino y sige friendo hasta que se evapore agrega la leche que habras mezclado con el azafran y las uvas, (guarda algunas uvas para adornar) sala y cuece a fuego lento tapado durante 1 hora,retira la carne del recipiente quitale el cordel y cortalas en rebanadas,saca con una espatula el fondo del guiso y colocalo en un platon acomodando la carne encima espolvorea con el ajonjoli y el resto de las uvitas. |
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Recetas de Pavo relleno navideÑo 1-Una noche antes de preparar el povo se le inyecta el vino blanco 2. -Calentar el horno a 200*C (400*F)mientras se calienta el horno,se pone una cacerola grande se pone a calentar el aceite,ya que este bien caliente,se pone a dorar un poco el ajo ya que este bien dorado se le echa la carne y a que este bien frita y seca se le aÑade la pimienta,el tomate y los demas ingredientes, aceitunas,alcaparras,pasitas uvas,almendras,se deja que se sazone bien por unos 10 minutos. 3 |
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Recetas de Las migas de la mancha Se pone una sartén honda al fuego con el aceite. Echar los ajos y cuando estén dorados, bajar el fuego y agregar el chorizo y la panceta, darle vueltas con la rasera y cuando haya soltado la grasa agregar el pan y seguir moviendo con la rasera, cortando y moviendo constantemente para evitar que las migas se peguen y para conseguir que queden sueltas, cuando el pan se ve en forma de migas, sueltas y doradas, apartar la sartén del fuego y ya se pueden comer, por el procedimiento de cucharada y paso atrás. NOTA |
| Fuente | Categoria | |
| johanna | Recetas de Carne |
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