Receta de cazuela de bagre con camarones

cazuela de bagre con camarones
    Ingredientes para cazuela de bagre con camarones
    Pasos para preparar cazuela de bagre con camarones
  1. Parta en cuadros medianos el bagre, pele y limpie los camarones.
  2. En una olla, caliente las cuatro tazas de agua con el cubo de caldo de gallina dos dientes de ajo y la sal.
  3. Eche los camarones y el bagre por 5 minutos.
  4. Retire del fuego, saque los camarones y el bagre conservando el agua.
  5. En una sartèn honda derrita 2 cucharadas de mantequilla, agregàndole el ajo y la cebolla cabezona rayada, los camarones y los trozos de bagre dejandolos freir unos 5 minutos.
  6. Retire del fuego, saque el bagre y los camarones a una vasija.
  7. A la sartèn agregar dos cucharadas de mantequilla cuando este derretida adicionar las 2 cucharadas de harina de trigo disolviendola bien con la mantequilla ( este proceso se hace a fuego lento para evitar que la harina no se forme grumos).
  8. Agregar poco a poco el caldo donde se cocinaron los camarones y el bagre revolviendo constantemente para evitar que se forme grumos.
  9. De inmediato agregar la leche lentamente sin dejar de revolver ( se suguiere que se revuelva con cuchara de palo) se incorpora los camarones y el bagre dejar hervir sin dejar de revolver.
  10. Probar para ver como esta de sal, seguir revolviendo hasta que espese.
  11. Por ultimo se agrega el pan tostado o calado.
  12. Retirar del fuego servir bien caliente acompañado de arroz blanco y patacòn.
  13. Si te ha gustado la receta de cazuela de bagre con camarones, te recomendamos que entres en nuestra categoría de Guisos y Potajes o te suscribas a nuestro boletín de novedades.

Whatsapp
¡Consejo! Si te has quedado con hambre, o no te ha salido prueba estas recetas:
¡Comenta y valora la receta!
20Opiniones de cazuela de bagre con camarones
Muy rica y facil de hacer para que todos en familia la disfrutemos.
Responde 00
me parece estupenda su receta con seguridad la preparare para esta semana santa gracias
Responde 00
Me pareció muy rica, se la prepare a mi esposo e hijos, pero me toco dejar enfriar un poco para poder derramarla en mi ano, a todos les pareció deliciosa
Responde 00
excelente receta esperemos el resultado.
Responde 00
LA PREPARARE LO MAS PRONTO Y LA DISFRUTARE
Responde 00
excelente, quisiera recibir recetas colombianas,
Responde 00
PUES YA TENGO UNA DELICIOSA RECETA SE LA PREPARARE A MI HIJO AHORA QUE ME VISITA Y LA DISFRUTAREMOS ESTOY SEGURA QUE LE VA A GUSTAR
Responde 00
PUES YA TENGO UNA DELICIOSA RECETA SE LA PREPARARE A MI HIJO AHORA QUE ME VISITA Y LA DISFRUTAREMOS ESTOY SEGURA QUE LE LE ENCANTARA GRACIAS
Responde 00
muy buena lareceta espectacular
Responde 00
me parece muy deliciosa....
Responde 00