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ceviche de champiñones

  


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1K de champiñones frescos y limpios
2 ó 3 jitomates grandes
jugo de Limón,
sal,
chiles verdes,
cebolla,
solo lo necesario.
se pican los champiñones a modo de que no queden demasiado paqueños (por que dismuinuyen su tamaño), ya listos se les agrga el limón para que se cosan (se les deja reposar para que aproximadamente de quince a veinte minutos) , se pican lo jitomates a modo de que se vean más pequeños que los champiñones, se mezclan con el chile y listo , las podemos saborear con tostadas de maíz quedan deliciosas.

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Receta enviada por: maria del carmen hilario vargas   (voca_72@yahoo.com)

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Fuente Categoria
maria del carmen hilario vargasRecetas de Entrantes

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