Receta de Ceviche de champiñones

Aquí tienes una deliciosa receta de ceviche vegano, con champiñones y tomate. Un plato original y diferente que no te puedes perder.

Foto: gastrolamas.blogspot.com

Ceviche de champiñones
Duración: 30 minutos Comensales: 4 Coste: Barato Alimentación: Veganos Para: Entrante
    Ingredientes para Ceviche de champiñones
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    Pasos para preparar Ceviche de champiñones
  1. Se pican los champiñones a modo de que no queden demasiado pequeños (por que disminuyen su tamaño), ya listos se les agrega el limón para que se cuezan (se les deja reposar de quince a veinte minutos).

  2. Se pican los tomates a modo de que se vean más pequeños que los champiñones, se mezclan con el chile, el perejil y listo, las podemos saborear con tostadas de maíz quedan deliciosas.

  3. Si te ha gustado la receta de Ceviche de champiñones, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Ceviches o déjate soprender en nuestro Recomendador de recetas.

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3Opiniones de Ceviche de champiñones
laisha
gracias por la receta se ve muy rica
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Ana Diaz
Nutritivo, deliciosa y muy fresca. Felicidades!!
Responde 00
susana
me gustó mucho la receta, es fácil y original... pero hay un pequeño error en la redacción del punto 1 de la preparación, donde dice "......se les agrega limón para que se cosan".....debe decir: se les agrega limón para que se cuezan, que es el verbo cocinar conjugado......cosan es el del verbo coser (de coser con hilo y aguja, o máquina).....
Responde 1 respuesta 00
Hola Susana, gracias por avisarnos, ya lo hemos corregido.
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