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Receta de Ceviche de champiñones

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Receta de Ceviche de champiñones
Fuente: gastrolamas.blogspot.com

Aquí tienes una deliciosa receta de ceviche vegano, con champiñones y tomate. Un plato original y diferente que no te puedes perder.

  • Coste: Barato
  • Para: Entrante
  • Alimentación: Veganos
Ingredientes para 4 raciones de Ceviche de champiñones:
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Instrucciones | 30 minutos
1

Se pican los champiñones a modo de que no queden demasiado pequeños (por que disminuyen su tamaño), ya listos se les agrega el limón para que se cuezan (se les deja reposar de quince a veinte minutos).

2

Se pican los tomates a modo de que se vean más pequeños que los champiñones, se mezclan con el chile, el perejil y listo, las podemos saborear con tostadas de maíz quedan deliciosas.

3

Si te ha gustado la receta de Ceviche de champiñones, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Ceviches o déjate sorprender en nuestro Recomendador de recetas.

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Muy útil
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susana
me gustó mucho la receta, es fácil y original... pero hay un pequeño error en la redacción del punto 1 de la preparación, donde dice "......se les agrega limón para que se cosan".....debe decir: se les agrega limón para que se cuezan, que es el verbo cocinar conjugado......cosan es el del verbo coser (de coser con hilo y aguja, o máquina).....
RecetasGratis
Hola Susana, gracias por avisarnos, ya lo hemos corregido.
Ana Diaz
Nutritivo, deliciosa y muy fresca. Felicidades!!
laisha
gracias por la receta se ve muy rica

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Receta de Ceviche de champiñones
Fuente: gastrolamas.blogspot.com
Receta de Ceviche de champiñones