¿Qué recetas estas buscando?       

ceviche de pescado y mariscos

  


Quiero subir una foto de la receta: ceviche de pescado y mariscos

Para seis personas:
Ingredientes: 1/2 kilo de pescado blanco
1 Cebolla granda picada en pluma muy finita
l vaso de jugo de limón
2 cucharadas de Vinagre blanco de vino
Sal, pimienta, aceite de oliva, mostaza, salsa inglesa, Cilantro
Paprika dulce y picante
aji verde picadito fino,150 gramos de gambas peladas, 6 Almejas

Preparación:
Se desmenuza el pescado rudo y se le agregan unas gotas de salsa inglesa, el jugo del limón, 1/2 cucharada de mostaza, Pimienta blanca y las páprikas, el Ají las gambas y las almejas (picadas). se le pone el vinagre y el vino, el aceite la sal y el cilantro y se deja reposar por una hora. Luego servir.

Valorar esta receta


¿Qué te parece esta receta?
Nombre
Email
Comentarios



Deseo que mi email sea visible para que los usuarios puedan contactar conmigo


Receta enviada por: mercedes   (mercedescarolina2@hotmail.com)

Recetas relacionadas

Comentarios hechos por los usuarios

zulema guardiola (2009-03-05)  zulguar@hotmail.com
esta muy bien practica




Recetas relacionadas

Recetas de Lomo de cherne
10 gr de puerros. 2 cebollas. 2 dientes de ajo

Recetas de Salsa para mariscos
MODO DE PREPARACIÓN. Pochamos la cebolla con el ajo y la pastilla de caldo, añadimos el cilantro y el perejil picado finamente, ponemos la harina y lo revolvemos como si fuera una bachamel, al final añadimos el vino un vasito y dejamos que se evapore el alcohol, si queda espesa y la quieres más líquida se le echa agua de guisar los langostino, langosta, etc.

Recetas de Ceviche de corvina
Sin revolver todavìa. 9) Se van agregando la cebolla escurrida, la pimienta, el cilantro, el ajì y el ajo. Moviendo cada vez, sin revolver

Recetas de Mariscada Salvadoreña
Ingredientes de la receta . • 5 colas de langostas pequeñas • 10 camarones de río • 10 ostiones • 10 camarones de mar • 10 onzas de filete de curvina • 2 consomé de camarón • 2 cebollas pequeñas • 3 zanahorias • 2 tallos de puerro • 4 limones • 3 tallos de apio • 1 cabeza de ajo • 3 tomates de jugo • 1/8 de onza de pimienta blanca • 1 manojito de cilantro • 2 tallos de apio Cortá primero los vegetales en tiras finas. En una olla sopera, colocá los vegetales y el consomé junto con el ajo picado, el galón de agua (20 tazas) y los tomates partidos al gusto

Recetas de Ceviche de Mero
Elaboración. 1 preparaciónLIMPIAR Y CORTAR EL MERO EN CUBOS PEQUEÑOS, MACHACAR EL AJO Y EL JENGIBRE FINAMENTE, EXTRAER JUGO DE LIMON, COLOCAR SAL, PIMIENTA BLANCA , UNA PIZCA DE AJINOMOTO, UNIR TODO EN UN RECIPIENTE DE METAL, O VIDRIO, PICAR FINAMENTE LA CEBOLLA JULIANA PLUMA, REMOJARLA CON SAL PARA QUITAR EL AMARGO, HERVIR LA BATATA Y EL MAIZ TIERNO(DESGRANAR), EN UNA LICUADORA, COLOCAR UN POCO DEL PESCADO QUE ESAT MACERANDO, CON ROCOTO PICADO, APIO, Y JUGO DE LIMON, LICUAR, AGREGAR A LA PREPARACION NUEVAMENTE, DEJAR REPOSAR UNOS MINUTOS, AGREGAR LA CEBOLLA,CORREGIR LOS SABORES. 2 presentaciónEN UN PLATO TENDIDO COLOCAR LA LECHUGA CORTADA EN JULIANA, EN FORMA DE NIDO EN EL CENTRO COLOCAR LA PREPARACION DEL CEVICHE, A LOS LADOS RUEDAS DE BATATA, Y MAIZ DESGRANADO

Recetas de Pizca Andina II
1. Cocine la carne cortada en trocitos con la cebolla, el céleri, el ajo porro, los ajos, sal, 3 granos de pimienta blanca, hasta que ablande. Cuele e incorpore nuevamente la carne al caldo

Recetas de ENSALADA DE COUSCOUS
1 pimiento verde. 1 puerro pequeño o cebolla roja. 1 cucharada cilantro picado

Recetas de CAZUELA DE ESPAGUETIS Y GUISANTES
Paso 2 . Añadir la cebolla y rehogar cinco minutos a fuego suave y a continuación los guisantes y el tomate. Mover con una cuchara de palo y salar ligeramente


Fuente Categoria
mercedesRecetas de Entrantes

Recetas relacionadas: receta de la ensalada cesar con aderezo de mostaza


Pastes de Queso al Microondas, Acelgas rehogadas, Piñonate de Huelva, Recetas de Pescado, Recetas de Ensaladas, Recetas de Salsas y guarniciones, Recetas de Postres, Recetas de Guisos y Potage, Recetas de Arroces y cereales, Recetas de Pan y bolleria, Butifarra, Queimadas, Langosta, Caldo, Langosta, Morcillas, Níspero, Caracoles, Recetas de queso Manchego, Recetas de frutos secos Piñones,

Reglas de uso    |     Privacidad   

Amigos - Contactos esta en:
        Ingles: Friends - Dating (USA y resto del mundo), Friends United Kingdom - Dating United Kingdom, Friends India - Dating India
        Italiano: Amici - Incontri
        Portugues: Amigos - Amizade, Amigos Brasil - Amizade Brasil
        Frances: Amis - Rencontres, Amis Suisse - Rencontres Suisse
        Aleman: Freund - Kontakte