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Receta de Salteado de champiñones con jamón

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Receta de Salteado de champiñones con jamón

Si te gustan los champiñones esta receta fácil es para ti. Se trata de un salteado de champiñones con jamón que podrás disfrutar así solo en el desayuno o te servirá para acompañar platos mas completos como una pasta, una tortilla o unos huevos.

  • Coste: Barato
  • Para: Acompañamiento
  • Cocción: Salteado
Ingredientes para 4 raciones de Salteado de champiñones con jamón:
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Instrucciones | 15 minutos
1

Calentar el aceite en una sartén lo suficientemente grande y cuando este bien caliente, añadir la cebolla y el ajo picados finamente para hacer un sofrito.

2

Cuando empiecen a dorarse los ajo, incorpora a la sartén el jamón serrano cortado en dados y saltea todo junto para que se mezclen los sabores.

3

Pasados un par de minutos, añadir todos los champiñones a la sartén junto con una pizca de sal y el perejil fresco picada también finamente.

4

Revuelve todo y termina añadiendo un poco de vino blanco. Continua con la cocción durante unos 10 minutos hasta que se consuma todo el alcohol.

5

Disfruta del salteado de champiñones con jamón y sírvelo junto con unas rodajas de pan tostado para el desayuno y un batido de frutas naturales.

6

Si te ha gustado la receta de Salteado de champiñones con jamón, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Setas o déjate sorprender en nuestro Recomendador de recetas.

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Fotos y comentarios (14)

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Muy útil
14 comentarios
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cinthya
Muy rica la receta y sencilla delicioso
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RAMÓN
He echo esta receta para mi mujer y para mi y están riquísimos, lo volveré hacer.
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gGloria
Muy buen y de fácil preparación.
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Manuela Rojas Moreno
Una e selente receta mean salido guenisimo gracias a las buenas cocineras como usted un saludo y muchisimas gracias
Sira
Gracias a todos.
salvador quero
Gracias por la receta,madre mia que bueno!!, la acabo de hacer y esta tremendo...sin contar lo que dice el personal que tengo en casa comiendo, que desde aqui te dan la enhorabuena.Muchas gracias!!
carmen
Hola,me gusta esta feceta,es la de toda la vida y como primer plato esta muy bien
Esperanza
y este platillo conque se puede acompaniar? me encantaria si pudieran agregar una foto, gracias!
silvia
es buenisima¡¡¡¡ya la voy a provar
Edna Barrios G.
NO ENTIENDO MUCHO DE MATEMÀTICAS, PERO ESTOY FELIZ DE HABER TENIDO EL GUSTO DE CONOCERTE, SABER QUE ERES UNA PERSONA MUY SENCILLA, COMO DIRIAMOS EN EL LEXICO SONORENSE.. TODO LO MEJOR HOY Y SIEMPRE. SIGUE ASI A PESAR DE ESE GRAN CUMULO DE EXITOS,, SALUDOS DESDE SONORA

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