chawlo ka pulaa

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAs:
2 basos medianos de arroz
1 Tomate
1 pimiento 10 dientes de Ajo i un poco de jingebre
1 Cebolla mediana
sal, Pimiento rojo en polvo cúrcuma ,
1 kilo de Pollo



PREPARACION:
cortamos la cebolla muy fina la doramos asta que el color de la cebolla sea casi negra le echamos edio baso de Agua junto al agua le echamos un tomate cortado lo tapamos sin aflojar el fuego despues de un minuto le quitamos la tapa y lo removemos el color sera marron fuerte a eso le echamos jingebre y ajo`y le echamos sal y todas las especies lo sufrejimos
le echamos el pollo cortado en trocos chikitikos lo sufrejimos hasta que se ablandezca luego le echamos 4 basos medianos de agua i quando empieze a bollir le echamos el arros y cuando el agua reduzca lo tapamos con el fuego muy flojitoy despues de 15 minutos lo destapamos lo y
lo mezclamos todo lo servimos en un plato y esta listo para comer .........

QUE APROVECHE!!!!!!!!!.............=)