chupachups de cava y frutas del bsque

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1 botella de Cava brut nature( seco)
moras
frambuesas
grosellas

1 cucharada de azucar

3 hojas de gelatina

poner el cava a reducir con las grosellas, las moras y las frambuesas
cuando halla reducido añadir la gelatina, poner en unos moldes pequeños y dejar enfriar

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Receta enviada por: antoniofrancisco velazquez (info@restauranteelportillo.com)

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antoniofrancisco velazquez	Recetas de Postres

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